Hotel-Restaurant La Villa Mauresque, Saint-Raphaël

Cet avis concene la partie restaurant "Le bougainvillier". Un cade luxuriant avec une vue fabuleuse Le choix s'est tourné vers le menu Gaïla avec accord des vins. Foie gas avec son voile de sauterne (sauf erreur), un poisson et un boeuf wagyu absolument délicieux. Mi cabosse au chocolat, mi baba pour le desert pour la tablée, le baba n'a pas 100% fait l'unanimité (peut être le choix du rhum) contrairement aux cabosses délicieuses. L'accord des vins est intéressant et finalement bien adapté si on apprécie les vins de la région (le rouge a surpris quelques membres de la famille). En conclusion ... un excellent moment dans un cadre idylique autour d'une très bonne table. Je ne peux que recommander

Le restaurant offre une exceptionnelle aventure gustative. Dans un joli cadre de verdure au bord de mer, nous avons pu apprécier tant la qualité culinaire que le savoir faire du personnel , et particulièrement celui du directeur Paul Tranquard.

Un très bon restaurant à découvrir avec un emplacement privilégié. La cuisine est raffinée, le menu découverte a 75€ vaut le détour. Service agréable et attentionné. À recommander

Nous sommes arrivés tardivement à l’hôtel, et avons décliné la première chambre proposée dans l’annexe (chambre Renoir), au profit de la chambre Miller située dans la villa principale. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de nos attentes. La décoration de la chambre est datée et incohérente, mêlant des meubles d’inspiration indienne à des éléments en chrome sans véritable fil conducteur. Les finitions laissent à désirer : peintures reprises à la hâte, installation électrique peu soignée, cache baignoire décollé, et une fenêtre de salle de bains présentant des traces de moisissure. À cela s’ajoutent des dosettes de café… périmées. Les photos disponibles en ligne sont flatteuses et ne reflètent pas fidèlement l’état réel des lieux, qui souffrent d’un manque évident d’entretien. Après trois nuits, le ménage est resté superficiel : mini-bar non réapprovisionné en eau malgré notre demande, terrasse non balayée, cendrier non vidé, serviette de transat inchangée. Quant au jacuzzi, son eau trouble tirant sur le jaune ne nous a pas permis d’en profiter. Nous avons également perdu plus de 30 minutes un matin à chercher nos clés et notre véhicule, ce qui nous a mis en retard à un rendez-vous important. Le restaurant ne nous a pas laissé de souvenir gustatif particulier. Nous tenons cependant à souligner la gentillesse et le professionnalisme du personnel, accueillant et souriant. A 731 euros la nuit, l'emplacement ne fait pas tout...

Juste parfait. Tout a été merveilleux du début à la fin de notre week end. Nous avons pour habitude d’aller dans des hôtels cinq étoiles, celui-ci est un véritable coup de cœur. Tranquillité, gentillesse, intimité, du très haut de gamme. Nous reviendrons forcément pour retrouver cette bulle de sérénité. Nous avons vécu un moment hors du temps, incroyable !!! Merci à toutes les équipes et un grand BRAVO