Icho Lyon, 8ᵉ arrondissement, Lyon

Un très bon petit restaurant. J'ai pris un pokeball et ce dernier était bien bon ! Le resto est tout petit ce qui donne un petit cotée cosy.

J'ai bien aimé la décoration mais il y a des petits endroits où ça manque des déco sinon j'ai aimé les ramens mais j'ai pas trop aimé les sushi 🍣 🍣 Lyna 8 ans

Restaurant type izakaya self service. En effet nous commandons en bas et nous allons chercher depuis la mezzanine lorsque le biper nous préviens. Le style de fonctionnement est plus orienté étudiants que restaurant. Pour la nourriture, nous avons tester des Ramens Shoyu porcs et poulets. Nous avons également pris gyozas et edamame en sus. Les edamame sont vraiment pas géniaux du surgelé premier prix. Les gyozas était des plus basique, bon mais uniquement cuit vapeur, pas de face légèrement saisis pour apporter le croustillant signature de ce plat traditionnel, très probablement surgelés également. Pas de sauce dumpling (normalement associé) fournie. Ces "entrées" étaient plutôt décevantes. Pour les Ramens, l'avis est plus mitigé. Les œufs étaient mollets, en soit, en France c'est trop rare quand on prend des Ramens. Les nouilles étaient basiques, un poil plus grosses que des lanhzou mais pas géniales question qualité pour des nouilles de Ramens. Ce qui a sauvé le plat pour moi est le bouillon. Le sésame et le gingembre frais ont permis un bouillon rond, suffisamment gras, fort en goût (un poil trop salé) avec un umami agréable. Pour la viande pour moi le porc cuit uniquement au bouillon et aucunement saisis est un gros moins dans l'appréciation du plat. Pareil la qualité du porc ... Bof ! Le poulet était un peu plus qualitatif. Dans l'ensemble un bon rapport qualité/prix pour des repas "étudiants" mais il me semble impensable de dire que ce sont de bons Ramens. Ou alors en seule référence les tanoshis instantané de Carrefour. Trop d'ingrédients de basse qualité pour faire un bon ramen. Un repas qui vaut 3.5/5 pour moi.

Très bon restaurant ! Service rapide et propre ! L'accueil était très chaleureux et madame était à notre écoute pour nous conseiller ! Restaurant cozy et très propres ! Les ramens sont délicieux, complet et généreux ! Preque difficile de prendre un désert par la suite tellement que nous mangeons bien, même s'ils sont aussi délicieux ! Vous pouvez y allez sans y réfléchir !

Aujourd’hui, j’ai commandé un Pho et un ramen Shoyu, et c’était tout simplement délicieux ! L’œuf était moelleux et parfaitement assaisonné, la viande, peu grasse, offrait une saveur légère et raffinée. Ces saveurs se mariaient à merveille avec le bouillon riche et savoureux. Quel bonheur d’avoir un restaurant proposant une cuisine aussi excellente à un prix aussi raisonnable dans ce quartier ! C’est sûr, je reviendrai souvent dans ce petit trésor caché. 한국인 입맛에도 너무 잘 맞고 담백하고 가격도 합리적인데 고기도 많고 진짜 울동네 또간집 이에요!!