IMPACT BERLINER KEBAP, Paris

Impact Berliner Kebap – Paris (11ᵉ) : kebab / döner / street-food façon berlinoise, situé à Paris 11ᵉ au 119 Rue du Chemin Vert, ambiance urbaine et décontractée, budget modéré (≈ 10–20 € selon formule).

Localisation

Impact Berliner Kebap est installé au 119 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, dans un quartier animé de l’Est parisien, bien desservi par les transports.

Le lieu est facilement repérable et accessible, ce qui en fait un bon plan pour un déjeuner, un dîner ou un repas tardif.

Cadre & ambiance

Le restaurant a un cadre simple et typique d’un snack / kebab — petite surface, comptoir visible, quelques places assises, mais l’essentiel se fait à emporter ou en livraison.

L’ambiance est conviviale et urbaine, attirant une clientèle variée — habitués du quartier, étudiants, passants, amateurs de street-food — avec un service rapide.

Cuisine & concept

Impact Berliner Kebap est spécialisé dans le “kebab berlinois” revisité : viandes marinées, pain / galette ou options végétariennes/vegan, légumes grillés ou frais, sauces maison, frites maison — le tout préparé avec soin pour allier goût et qualité.

Le concept offre aussi une belle diversité : du döner classique aux dürüms, en passant par des bowls, des options veggie ou vegan — ce qui en fait un choix flexible, adapté à différents appétits et régimes alimentaires.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• kebab / döner / sandwich kebab – viande grillée ou marinée, légumes et sauces, servi dans pain ou galette, version classique du Berliner.
• dürüm / wrap / galette roulée – galette généreuse garnie de viande ou de substitut végétarien, légumes ou crudités, pratique à emporter.
• bowl kebap / bowl grillades – alternative sans pain : base céréales/légumes, viande ou substitut, légumes grillés, sauces maison — bon compromis pour un repas plus léger.
• assiette grillades / mix-grill – brochettes ou morceaux de viande grillée, accompagnés de frites ou légumes selon la formule, pour un repas complet.
• frites maison / accompagnements – souvent servies avec sandwichs ou bowls, pour compléter le repas.

Conclusion

Impact Berliner Kebap est une adresse à garder en tête à Paris pour un kebab ou un döner bien fait : viande marinée, légumes frais ou grillés, sauces maison, options veggie/vegan, le tout dans l’esprit kebab berlinois — mais à Paris.

La carte variée, le bon rapport qualité-prix, le service rapide et l’ambiance conviviale font de ce snack une valeur sûre pour un repas rapide, sur le pouce ou un dîner tardif.

Même si l’espace est modeste, la qualité des préparations, la générosité des portions et la logique de “fast-food soigné / street-food moderne” valent le détour — surtout si vous aimez un kebab un peu au-delà du classique.

En résumé : Impact Berliner Kebap incarne ce que peut donner un kebab moderne et soigné à Paris — une option fiable, goûteuse et adaptée à de nombreuses envies.

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