Julo – Paris 11e : bistrot à l’inspiration fifties niché boulevard Voltaire, proposant une cuisine de marché méditerranéenne et fusion aux saveurs généreuses, à Paris, budget 20–30 €.
Localisation
Julo est situé au 38 bis Boulevard Voltaire, 75011 Paris, dans le quartier animé d’Oberkampf, à quelques pas du métro Oberkampf (lignes 5 et 9). L’adresse se trouve au cœur d’un boulevard vivant, entouré de bistrots et de commerces de proximité qui font le charme de ce secteur prisé du 11e.
Cadre & ambiance
Julo affiche un décor volontairement rétro : parquet au plafond, mobilier en bois, canapés confortables et éclairage chaleureux évoquant l’atmosphère des diners américains des années 1950. Le tout crée une ambiance cosy et décontractée qui attire une clientèle de quartier fidèle, aussi bien pour un café en journée que pour un dîner animé en soirée.
La note de 4,5/5 sur Restaurant Guru avec 834 avis témoigne d’une clientèle largement satisfaite par l’accueil chaleureux du personnel et la régularité de l’expérience. Les horaires généreux – du lundi au samedi jusqu’à 1h30 du matin – en font également un rendez-vous apprécié des noctambules du quartier.
Cuisine & concept
La cuisine de Julo s’inspire des voyages de ses fondateurs et compose des assiettes aux influences méditerranéennes et fusion, élaborées à partir de produits bruts, frais et de saison. Les recettes varient au fil des semaines pour coller aux arrivages du marché et aux humeurs créatives de la cuisine.
Parmi les signatures de l’adresse, on retient le confit de canard accompagné d’une purée maison, le thon mi-cuit au sésame et chantilly wasabi, le bar grillé aux légumes de saison, ou encore le ballottine de poulet sauce satay. Les saveurs voyageuses et les cuissons précises font de chaque plat une invitation à la découverte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- confit de canard maison – servi avec purée crémeuse, fondant et généreux
- thon mi-cuit – au sésame croustillant, chantilly wasabi légère en accompagnement
- bar grillé – aux légumes de saison et sauce citrus, cuisson maîtrisée
- couteaux – préparés au piment d’Espelette, saveurs marines et caractère affirmé
- poulet ballottine – à la sauce satay, influences asiatiques subtiles et cuisson parfaite
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez Julo ?
Le repas revient généralement entre 20 et 30 € par personne, boissons non comprises.
Julo est-il ouvert en soirée tardive ?
Oui, du lundi au samedi, la cuisine est ouverte jusqu’à 1h30 du matin, ce qui en fait un lieu idéal pour les dîners tardifs.
Peut-on privatiser Julo pour un événement ?
Oui, Julo propose des espaces pour la privatisation d’événements, avec une note de 4,9/5 sur Privateaser pour ce type de prestation.
Conclusion
Julo cumule 4,5/5 sur Restaurant Guru avec plus de 834 avis, une note qui reflète la constance de la qualité et l’accueil irréprochable de cette adresse du boulevard Voltaire.
Confit de canard, thon mi-cuit, bar grillé et couteaux au piment d’Espelette composent un menu de marché varié, servi dans une atmosphère fifties chaleureuse qui invite à s’attarder à table.
Julo est ouvert du lundi au samedi jusqu’à 1h30 du matin et le dimanche jusqu’à 20h, au 38 bis Boulevard Voltaire, 75011 Paris (métro Oberkampf). Une adresse polyvalente, de la pause café au dîner tardif entre amis.
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