Massala Dhaba – Illkirch-Graffenstaden : restaurant indien de currys, grillades au tandoor et biryanis, situé à Illkirch-Graffenstaden, sur l’axe de la route de Lyon, budget 13–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 231 Route de Lyon, 67400 Illkirch-Graffenstaden.
Illkirch-Graffenstaden se trouve dans le Bas-Rhin, en Grand Est, au sud de Strasbourg, dans l’Eurométropole.
Cadre & ambiance
Le nom de la maison renvoie aux dhabas, ces restaurants de bord de route de l’Inde où l’on sert des repas traditionnels ; le restaurant s’est d’abord installé à Schiltigheim en 2020, avant cette adresse à Illkirch-Graffenstaden.
La maison ouvre tous les jours, de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 23 h, et l’ensemble de la carte est aussi disponible à emporter.
Au bar, la carte aligne cocktails avec ou sans alcool, bières dont la King Fisher indienne, whiskies et digestifs, de quoi accompagner le repas ou prolonger la soirée.
Cuisine & concept
La carte parcourt le répertoire indien : entrées de samosas, de beignets et de kebabs, currys végétariens, de poulet, de bœuf, d’agneau et de poissons, grillades au tandoor, biryanis et pains.
Plusieurs plats viennent du sud de l’Inde, comme le poulet et l’agneau aux 18 épices de Karaikudi, le sambar ou les gambas Alleppey sur riz au coco ; la carte repère les plats végétaliens (Ve) et sans gluten (Sg).
Chaque plat peut être demandé léger, moyen, fort ou extra-fort, et la carte signale la présence fréquente de fruits à coque dans les sauces.
Un plat du jour à 13,90 € associe entrée, plat et naan ou riz basmati, et change chaque jour de la semaine ; côté sucré, le coin desserts propose kulfis, gulab jamun et halwa à l’ananas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Massala’s Chicken 65 – poulet frit aux épices Massala, oignons rouges et chutney de tamarin, à 6,60 €.
- Old Delhi butter chicken – poulet doux à la crème, au miel, à la tomate et aux noix de cajou, à 17,90 €.
- Lamb 18 de Karaikudi – agneau épicé aux 18 épices, à 19,70 €.
- Jaipuri poulet tandoori – cuisse de poulet grillée façon Jaipur, avec patates douces et sauces, à 16,90 €.
- Kulfi – crème glacée indienne au lait, à la pistache, à la cardamome, aux noix de cajou et aux amandes, à 7,80 €.
Conclusion
Massala Dhaba est une adresse indienne ouverte tous les jours à Illkirch-Graffenstaden, avec une carte étendue qui couvre le nord comme le sud de l’Inde.
Ses points forts : les niveaux d’épices au choix, les plats du sud de l’Inde, les grillades au tandoor, un plat du jour à 13,90 € et un coin desserts indiens.
Rendez-vous au 231 Route de Lyon à Illkirch-Graffenstaden, tous les jours de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 23 h, sur place ou à emporter, au 03 65 67 36 39.
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