Kaban’ à Pizza – Saint-Leu : à deux pas du stade de football, cette pizzeria de quartier de Saint-Leu travaille en soirée une pâte fine et croustillante déclinée sur près de quarante recettes. La carte fait le grand écart entre les classiques italiens et les garnitures typiquement réunionnaises — sarcives, bouchons au poulet, saucisses fumées et gros piment — dans une formule décontractée, à emporter ou livrée sur la côte ouest, pour un budget de 10–20 €.
Localisation
L’adresse est le 127 rue du Général Lambert, 97436 Saint-Leu, sur l’île de La Réunion (département 974, région Réunion). La rue du Général Lambert est l’axe principal qui traverse la commune du nord au sud : la pizzeria se repère facilement à proximité immédiate du stade de football, avec du stationnement libre autour.
Le front de mer est à quelques minutes seulement. En descendant vers l’océan, on rejoint le lagon de Saint-Leu et la fameuse gauche, l’une des vagues les plus réputées de l’océan Indien. Kélonia, l’observatoire des tortues marines, se trouve sur le littoral au nord de la ville, tandis que la Pointe au Sel et ses salines s’atteignent en quelques minutes de voiture vers le sud. Au-dessus, la route des hauts grimpe vers les zones de décollage de parapente qui font la réputation mondiale de la commune. Le musée Stella Matutina, l’Étang-Salé et Saint-Gilles-les-Bains complètent les points d’intérêt accessibles dans un rayon proche.
Cadre & ambiance
Il ne faut pas s’attendre ici à une salle de restaurant classique : l’établissement fonctionne sur le modèle du camion-pizzeria installé en bord de rue, avec un four et un comptoir de commande. On patiente devant, on discute avec le pizzaïolo, on repart avec ses cartons ; quelques places permettent aussi de s’installer sur site. Le rythme est celui des soirées de Saint-Leu, avec un pic d’affluence en fin de semaine.
L’ambiance tient beaucoup à l’accueil. Les retours en ligne insistent régulièrement sur la disponibilité de l’équipe, capable de conseiller sur les recettes de la carte comme de donner des conseils de visite aux touristes de passage. Le service reste rapide même lorsque plusieurs commandes s’enchaînent, et les sauces d’accompagnement offertes font partie des petites attentions relevées par les habitués. Le lieu est ouvert aux familles, et les chiens y sont acceptés à l’extérieur.
Cuisine & concept
La maison revendique une pâte fine et croustillante, cuite au feu de bois, garnie de produits préparés sur place. La carte s’organise en six gammes — végétariennes, poulet, mer, porc, bœuf et « healthy » — et chaque recette se commande en trois formats, 26, 33 ou 40 cm, ce qui explique l’amplitude des tarifs : on part de 6,00 € pour une petite margarita et l’on monte jusqu’à 19,00 € pour une grande pizza au bœuf.
C’est dans le registre créole que l’adresse se démarque des pizzerias classiques. La sarcives associe le porc laqué réunionnais aux champignons, à l’oignon et au gros piment ; la bouchons transpose la bouchée vapeur au poulet sur une base tomate-emmental ; la créole mise sur les saucisses fumées et le piment. À côté, la gamme de la mer met l’espadon, le saumon, les moules et les crevettes à l’honneur, pendant que les recettes montagnardes — savoyarde, tartiflette, flam’kuche — assurent le versant plus européen. Deux pizzas plus légères, à la burrata et à la roquette-saumon, complètent l’ensemble, et un dessert du jour ferme le repas pour 3,80 €. Bières locales, sodas et vin à la bouteille sont proposés en accompagnement.
Carte & plats emblématiques
la margarita – tomate, emmental, olives et origan, la base de la carte – 6,00 € à 15,00 €
la chèvre-miel – tomate, emmental, olives, origan, champignons, chèvre et miel – 6,00 € à 15,00 €
la 4 fromages – tomate, emmental, olives, origan, champignons, mozzarella, chèvre et bleu – 6,00 € à 15,00 €
la parisienne – tomate, emmental, olives, origan et champignons – 6,00 € à 15,00 €
la sicilienne – tomate, emmental, olives, origan, champignons, artichaut, oignon et poivron – 6,00 € à 15,00 €
la végétarienne – tomate, emmental, olives, origan, champignons, légumes à la provençale et oignon – 6,00 € à 15,00 €
la sarcives – tomate, emmental, olives, origan, champignons, sarcives, oignon et gros piment, la plus créole de la carte – 8,00 € à 17,00 €
la bouchons – tomate, emmental, olives, origan, bouchons au poulet, oignon et gros piment – 8,00 € à 17,00 €
la hawaïenne – tomate, emmental, olives, origan, champignons, poulet, ananas, œuf et crème fraîche – 8,00 € à 17,00 €
l’orientale – tomate, emmental, olives, origan, champignons et merguez – 8,00 € à 17,00 €
la poulet-crème – tomate, emmental, olives, origan, champignons, poulet et crème fraîche – 8,00 € à 17,00 €
l’espadon – tomate, emmental, olives, origan, champignons, espadon et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
l’exotic aux crevettes – tomate, emmental, olives, origan, crevettes, ananas et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
la napolitaine – tomate, emmental, olives, origan et anchois – 8,00 € à 15,00 €
la marinière – tomate, emmental, olives, origan, moules, oignon et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
la salmone au saumon – tomate, emmental, olives, origan, saumon et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
la tagliatelle – tomate, emmental, olives, origan, tagliatelles, saumon et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
la thon-pommes de terre – tomate, emmental, olives, origan, thon, pommes de terre, oignon et crème fraîche – 8,00 € à 15,00 €
la créole – tomate, emmental, olives, origan, saucisses fumées, gros piment et oignon – 7,00 € à 16,00 €
l’américaine – tomate, emmental, olives, origan, bœuf, chorizo, oignon et poivron – 7,00 € à 16,00 €
l’anchoïade – tomate, emmental, olives, origan, épaule et anchois – 7,00 € à 16,00 €
la bleue – tomate, emmental, olives, origan, épaule, bleu, oignon, œuf et crème fraîche – 7,00 € à 16,00 €
la carbonara – tomate, emmental, olives, origan, tagliatelles, lardons, œuf et crème fraîche – 7,00 € à 16,00 €
la chorizo – tomate, emmental, olives, origan, champignons, chorizo et poivron – 7,00 € à 16,00 €
la fermière – tomate, emmental, olives, origan, lardons, chèvre et poivron – 7,00 € à 16,00 €
la flam’kuche – emmental, olives, origan, lardons, oignon et crème fraîche, sans sauce tomate – 7,00 € à 16,00 €
la paysanne – tomate, emmental, olives, origan, champignons, lardons et oignon – 7,00 € à 16,00 €
la regina – tomate, emmental, olives, origan, champignons et épaule – 7,00 € à 16,00 €
la roma – tomate, emmental, olives, origan et épaule – 7,00 € à 16,00 €
la royale – tomate, emmental, olives, origan, champignons, épaule et œuf – 7,00 € à 16,00 €
la rustica – tomate, emmental, olives, origan, lardons, oignon et crème fraîche – 7,00 € à 16,00 €
la savoyarde – tomate, emmental, olives, origan, épaule, pommes de terre, raclette et cornichons – 7,00 € à 16,00 €
la tartiflette – emmental, olives, origan, lardons, oignon, pommes de terre, reblochon et crème fraîche – 7,00 € à 16,00 €
la bolognaise – tomate, emmental, olives, origan, tagliatelles, bœuf, oignon et crème fraîche – 9,00 € à 19,00 €
la carnivore – tomate, emmental, olives, origan et toutes les viandes de la carte – 9,00 € à 19,00 €
la turque – tomate, emmental, olives, bœuf, oignon et poivron – 9,00 € à 19,00 €
la burrata – emmental, olives, origan, tomate cerise, burrata, champignons et crème fraîche – 11,00 € à 17,00 €
la roquette-saumon – tomate, emmental, olives, origan, roquette, saumon, tomate cerise et câpres – 11,00 € à 17,00 €
le dessert du jour – une douceur qui change au fil des services – 3,80 €
Résumé des commentaires
Les avis publics dressent le portrait d’une pizzeria appréciée pour sa pâte fine, la largeur de sa carte et la rapidité du service, y compris les soirs de forte affluence. Plusieurs clients de passage racontent s’être arrêtés devant le camion sans l’avoir prévu et être repartis convaincus par des pizzas jugées généreuses sans être écœurantes. L’accueil chaleureux et les conseils de l’équipe reviennent très souvent, tout comme l’efficacité du service de livraison.
Les retours sont toutefois contrastés. Une partie des commentaires évoque un rapport quantité-prix jugé insuffisant sur certaines commandes, avec des garnitures estimées trop légères — crème ou sauce tomate en quantité limitée sur la tartiflette ou la créole — ou un assaisonnement trop salé. Quelques habitués de longue date signalent aussi une évolution depuis un changement d’équipe. L’appréciation dépend donc visiblement du moment et de la recette choisie, la pâte et l’accueil faisant en revanche l’objet d’un consensus positif.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Kaban’ à Pizza ?
Les pizzas s’échelonnent de 6,00 € à 19,00 € selon la gamme et le format choisi (26, 33 ou 40 cm). Comptez environ 10–20 € par personne pour une pizza et une boisson, et 3,80 € pour le dessert du jour.
Kaban’ à Pizza propose-t-il des pizzas végétariennes ?
Oui, une gamme entière leur est consacrée : margarita, parisienne, sicilienne, chèvre-miel, 4 fromages et végétarienne aux légumes à la provençale, avec des tarifs démarrant à 6,00 €.
Y a-t-il un service de livraison ?
Oui. La pizzeria livre le secteur ouest de l’île, de Saint-Gilles et La Saline jusqu’aux Avirons et à l’Étang-Salé en passant par Trois-Bassins et Saint-Leu, via la plateforme locale Restorun. Les commandes sont prises en fin d’après-midi pour une livraison en soirée.
Quelles sont les spécialités créoles de la carte ?
Trois recettes sortent du lot : la pizza aux sarcives avec oignon et gros piment, la pizza aux bouchons au poulet et la créole aux saucisses fumées. Ce sont les garnitures qui distinguent le plus l’adresse d’une pizzeria classique.
Peut-on stationner facilement ?
Oui, le secteur du stade de football offre du stationnement gratuit en voirie à proximité immédiate, ce que plusieurs clients relèvent comme un confort appréciable pour une commande à emporter.
Conclusion
Kaban’ à Pizza occupe un créneau bien identifié à Saint-Leu : celui de la pizza du soir, préparée sur une pâte fine cuite au feu de bois, avec une carte suffisamment large pour satisfaire aussi bien les amateurs de classiques que ceux qui cherchent une garniture typiquement réunionnaise. Près de quarante recettes, trois formats et six gammes : peu d’adresses de la commune proposent un choix aussi étendu.
Trois atouts se dégagent. D’abord les recettes créoles — sarcives, bouchons, saucisses fumées au gros piment — qui donnent à la carte une couleur locale assumée. Ensuite la souplesse des formats, de la petite pizza à 6,00 € à la grande à partager, qui rend l’adresse adaptée aussi bien au repas solo qu’à la tablée familiale. Enfin la livraison sur une large partie de la côte ouest, de Saint-Gilles à l’Étang-Salé.
Pour une soirée sans cuisine après une session de surf sur la gauche de Saint-Leu ou une journée passée entre Kélonia et la Pointe au Sel, l’adresse fait le travail. On y vient pour la sarcives et la bouchons, pour l’espadon-crème si l’on cherche le registre marin, ou pour la tartiflette et la savoyarde quand l’envie de réconfort l’emporte ; le dessert du jour se glisse volontiers dans la commande.
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