KAZUMI, Angers

4.8/5 4.79 / 5 (362 avis Google) Nº 16 sur 61 restaurants à Angers Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 20:00 – 21:00

mardi: 12:15 – 13:15, 20:00 – 21:00

mercredi: 20:00 – 21:00

jeudi: 12:15 – 13:15, 20:00 – 21:00

vendredi: 12:15 – 13:15, 20:00 – 21:00

samedi: 20:00 – 21:00

dimanche: Fermé

Présentation

Au cœur de la charmante ville d’Angers, le restaurant Kazumi incarne une fusion parfaite entre tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique qui saura ravir les amateurs de cuisine japonaise. Niché dans un cadre élégant et contemporain, Kazumi se démarque par son ambiance apaisante et son décor raffiné, réalisé avec un souci du détail qui se fait écho dans chacun de ses plats.

À Kazumi, la tradition japonaise s’allie à une touche moderne, offrant aux convives une palette de saveurs subtiles et authentiques. Les spécialités de la maison, telles que les sushis et les ramens, sont préparées avec des ingrédients frais et de haute qualité, reflétant le savoir-faire des maîtres sushi qui travaillent avec passion et précision.

L’accueil à Kazumi est toujours chaleureux et attentionné. Le personnel, parfaitement formé, est à l’écoute des besoins des clients et ravi de partager sa connaissance de la cuisine japonaise. Que vous soyez un habitué ou un nouveau client, vous serez traité avec courtoisie et une attention personnalisée, vous garantissant une expérience mémorable à chaque visite.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Kazumi propose une riche sélection de plats qui sauront satisfaire tous les goûts. Les sashimis, découpés à la perfection, fondent dans la bouche et dévoilent des saveurs exquises. Les inconditionnels des yakitoris ne seront pas déçus par leur texture parfaitement grillée et leur sauce savoureuse. Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus copieux, les teriyakis sont un choix parfait avec leur viande juteuse et tendre.

🕰️ Horaires & service

Kazumi est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant ainsi une grande flexibilité pour ses clients. Que vous souhaitiez une pause déjeuner rapide ou un dîner prolongé entre amis, Kazumi s’adapte à vos besoins. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout pendant les week-ends ou pour les événements spéciaux, afin de garantir une place dans ce lieu prisé d’Angers.

⭐ Réputation & distinctions

Le restaurant Kazumi jouit d’une excellente réputation à Angers et au-delà, grâce à la qualité constante de ses plats et à l’accueil irréprochable de son personnel. Il n’est pas étonnant qu’il ait reçu plusieurs distinctions dans divers guides culinaires, renforçant ainsi sa position comme l’une des meilleures adresses pour déguster des mets japonais dans la région. Beaucoup de clients reviennent régulièrement, témoignant de la satisfaction élevée et de la fidélité qu’inspire ce lieu unique.

Kazumi n’est pas seulement un restaurant ; c’est une destination culinaire incontournable où tradition et innovation se rencontrent pour créer une expérience gastronomique inoubliable.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Takafumi Suzuki

2025-07-13

Merci pour votre hospitalité et votre excellente cuisine. C'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai jamais mangé. Il avait un goût japonais et m'a donné l'impression d'être dans un Japon lointain. Toutes les tempuras étaient vraiment bonnes. J'ai apprécié la variété de tempura avec trois sels différents. Je pensais que ce serait difficile à trouver au Japon, où l'on peut déguster 6 sortes de tempura différentes (x3 = 18 façons différentes). Les légumes et la viande grillés sur le teppan faisaient ressortir la saveur des ingrédients. J'étais le chef du Sushi Boutique Kawasumi et j'ai trouvé que les sushis de Kazumi étaient un chef-d'œuvre. Ils étaient parfaits et fantastiques. J`aime bien CHAWANMUSHI (oeuf cuit à la vapeur dans un bol à thé ) KAZUMI est Art culinaire japonais Merci bcp.
5/5cyprien lanoe

2025-05-01

Plus qu'un repas, une expérience. Une entrée, 5 plats, un dessert, le chef prepare tout devant vous. Nous avons passer une merveilleuse soirée, très conviviale et la proximité avec le chef rend le repas très intéressant. Oui, c'est un budget, mais si vous êtes gourmet et intéressé par la cuisine japonaise, je vous le recommande vivement !
5/5Coucou C est moi

2025-04-09

Nous avons testé ce restaurant le 1 er avril … mais mon avis n’est pas un poisson ! Un moment magique le repas a duré 3h30 … au fil des saveurs on oublie tout et on s aventure À partager avec ses voisins dans une grande simplicité. Notre hôte était délicat et posé ses plats soignés et sa cuisine originale . Ma fille et moi avons passé un instant délicieux ! Merci à vous monsieur !
4/5Laurence

2025-01-30

Le concept est original, mais je préfère choisir mes plats , car je ne suis pas de ceux qui disent je n’aime pas sans avoir goûté. C’est bon et simple, la cuisson à la plancha est une technique que je pratique mais elle n’a rien d’élaborée. Le terme de cuisine gastronomique est un peu exagérée. Pour finir je trouve que 4 plats plus dessert c’est beaucoup trop , je n’aime pas sortir d’un restaurant en ayant cette sensation d’avoir trop mangé.
5/5Charlotte Hubert

2024-07-20

Un moment hors du temps, une expérience umami extraordinaire en compagnie du chef Kazumi qui nous a fait découvrir des mets que je n’aurai probablement jamais goûté si j’avais su ce que c’était. Arrêtons les préjugés et ouvrons nos esprits à de nouvelles saveurs et textures. C’était tout bonnement exceptionnel ! Un dîner en 6 temps au comptoir, ébahis et émerveillés par la maîtrise du chef qui m’a rappelé des souvenirs émus de mon année passée au Japon. Merci Chef 🙏🏻

Meilleur plat du restaurant

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