Kok Ping – Paris : institution de la cuisine thaïlandaise et chinoise depuis 1989, avec dim sum maison, soupes tom yam, currys, plats sur plaque chauffante et canard laqué pékinois, dans une grande salle chaleureuse et moderne, situé à Paris, budget 16–34 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 rue Balzac, 75008 Paris, dans le 8e arrondissement, dans le quartier des Champs-Élysées.
La rue Balzac part de l’avenue des Champs-Élysées et de ses cinémas vers un quartier de bureaux, à quelques minutes à pied de la station George V (ligne 1) ; le bus 73 passe tout près et une station Vélib attend devant la porte.
Le midi, l’adresse se prête à un déjeuner entre collègues ; le soir, à un dîner avant ou après une séance de cinéma sur les Champs-Élysées. La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
Depuis l’ouverture de ses portes en 1989, Kok Ping est devenu une institution de la gastronomie asiatique dans le quartier des Champs-Élysées. Derrière une entrée discrète, la salle accueille jusqu’à une centaine de convives.
Le midi, le dynamisme du service convient aux collègues des bureaux voisins ; le soir, les habitués côtoient les touristes et les spectateurs des cinémas, dans un cadre chaleureux et moderne. L’espace peut être privatisé pour un repas d’affaires, en famille ou entre amis.
Le restaurant est ouvert du dimanche au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 23h, et le samedi soir de 19h à 23h.
Cuisine & concept
La cuisine réunit deux traditions : un chef thaïlandais, originaire d’une petite province proche de Bangkok, et un chef venu de Hong Kong, qui préparent la plupart des plats à la minute.
Côté thaïlandais, la soupe de crevettes à la citronnelle tom yam kung, la salade de papaye verte et filet de bar som tam plaa, les currys verts ou rouges, le bœuf grillé « larmes du tigre » et les plats au basilic thaï ou au lait de coco.
Côté chinois, les dim sum vapeur faits maison (ha kao, ha mai, kai kao), les gambas grillées, le bar à la vapeur au gingembre et la spécialité de la maison, le canard laqué pékinois, servi en deux temps : la peau croustillante avec ses crêpes maison, puis la chair sautée au choix.
La carte compte aussi une large partie végétarienne (tofu, aubergines, légumes en beignet, pad thaï végé), des plats sur plaque chauffante et des formules : un menu healthy, une formule déjeuner et un dîner en trois plats. Les plats sont servis sans accompagnement, à choisir parmi les riz et nouilles. La maison livre à domicile.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Canard laqué pékinois – servi en deux temps, la peau croustillante avec ses crêpes maison, puis la chair sautée au choix, à 45 € le demi-canard, 90 € le canard entier.
- Tom yam kung – soupe de crevettes parfumée à la citronnelle, à 11 €.
- Som tam plaa – salade de papaye verte et filet de bar, à 14 €.
- Sua long hai « Larmes du tigre » – bœuf grillé aux herbes et sauce au piment sec, à 22 €.
- Ha kao – raviolis vapeur aux crevettes faits maison, à 9 €.
Carte d’août 2023 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Réputée pour son canard laqué pékinois, la table de Kok Ping séduit par une double carte thaïlandaise et chinoise préparée à la minute par deux chefs, l’un venu d’une province proche de Bangkok, l’autre de Hong Kong.
Ses atouts tiennent en des dim sum faits maison, des soupes et salades thaïes parfumées, une large partie végétarienne et une salle chaleureuse qui se privatise.
Rendez-vous rue Balzac, à deux pas des Champs-Élysées, tous les jours sauf le samedi midi ; réservation au 01 42 25 28 85.
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