La Cantine Du 38, Courbevoie

La Cantine Du 38 – Courbevoie : bistrot bistronomique installé à Courbevoie, au Square des Corolles, dans une ancienne imprimerie réhabilitée. Cuisine française de saison signée des frères Cerieix, terrasse et ambiance conviviale, budget 30–45€ par personne.

Localisation

L’établissement est situé au 38 bis Square des Corolles, 92400 Courbevoie, dans les Hauts-de-Seine (92) en Île-de-France. Le restaurant se trouve au pied de la résidence Lorraine, dans un quartier résidentiel calme à proximité du Faubourg de l’Arche et à quelques minutes de La Défense. La gare de Bécon-les-Bruyères et le Pont de Levallois sont rapidement accessibles, et un parking de rue est disponible aux abords.

Cadre & ambiance

Le lieu a été pensé par Mikis Cerieix, ancien commentateur sportif, et son frère Ivan dans les murs d’une ancienne imprimerie. L’aménagement mêle pierres apparentes, mobilier en bois et touches contemporaines, créant une atmosphère à la fois chaleureuse et soignée. La grande terrasse, ouverte sur le square, offre un cadre verdoyant et calme aux beaux jours.

Le service est familial, attentif et professionnel. La clientèle, mélange de résidents du quartier et de cadres du secteur de La Défense, apprécie l’esprit cantine de quartier rehaussé d’une véritable ambition gastronomique. Le lieu se prête aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux dîners en famille ou aux apéros prolongés.

Cuisine & concept

La Cantine Du 38 propose une cuisine française traditionnelle revisitée, élaborée sur place avec des produits frais et de saison. La carte évolue régulièrement : foie gras maison, gravlax de saumon bio, souris d’agneau confite au jus, magret de canard rôti et profiteroles maison comptent parmi les classiques de l’établissement.

Des options végétariennes figurent à la carte, et un menu plat + dessert à 25€ est proposé le midi pour un excellent rapport qualité-prix. La carte des vins, courte mais bien construite, met en avant des références françaises de petits producteurs, sélectionnées pour s’accorder avec la cuisine.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• le foie gras maison – confectionné sur place, chutney de saison
• le gravlax de saumon bio – mariné minute, blinis et crème acidulée
• la souris d’agneau confite – mijotée au jus, légumes de saison
• le magret de canard rôti – cuit rosé, sauce au poivre
• les profiteroles maison – choux garnis, glace vanille et chocolat chaud

Résumé des commentaires

Les clients apprécient la cuisine soignée, la fraîcheur des produits et la générosité des portions. Le foie gras, la souris d’agneau et les profiteroles maison sont régulièrement cités comme les meilleures réussites de la carte.

Le cadre original de l’ancienne imprimerie, la terrasse verdoyante et l’accueil chaleureux des frères Cerieix créent une atmosphère que beaucoup qualifient de rare dans le secteur de La Défense. Le rapport qualité-prix est jugé excellent, en particulier pour le menu déjeuner.

Questions fréquentes

Conclusion

La Cantine Du 38 incarne ce que la bistronomie de quartier sait offrir de meilleur à Courbevoie : un cadre original dans une ancienne imprimerie, une cuisine française soignée et un accueil familial qui fidélise. Le projet des frères Cerieix séduit aussi bien les habitués du Faubourg de l’Arche que les cadres de La Défense.

Foie gras maison, souris d’agneau confite, magret de canard et profiteroles maison témoignent du savoir-faire de la cuisine. Une adresse à privilégier pour un déjeuner d’affaires soigné ou un dîner gourmand dans un cadre verdoyant et apaisant.

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