La Cantine du Grand Mix – Tourcoing : installée dans la salle de musiques actuelles emblématique de Tourcoing, cette table du midi ouverte à tous propose une carte hebdomadaire « végé friendly » cuisinée maison à partir de produits locaux et de saison, dans une ambiance de cantine culturelle décontractée, avec des plats affichés entre 8,50 € et 12 €.
Localisation
La Cantine se trouve au 5 Place Notre-Dame, 59200 Tourcoing, dans le Nord, en région Hauts-de-France. C’est l’adresse du Grand Mix, scène de musiques actuelles labellisée SMAC par le ministère de la Culture, qui réunit deux salles de concert et cet espace de restauration ouvert au public en semaine.
La place Notre-Dame est située à deux pas du centre-ville commerçant et de la rue de Tournai, non loin du beffroi de l’hôtel de ville et de l’église Saint-Christophe, dont le carillon de 62 cloches rythme le quartier. Le MUba Eugène-Leroy, l’Institut du Monde Arabe de Tourcoing logé dans l’ancienne piscine Art déco et le parc Clemenceau sont à quelques minutes à pied. La gare de Tourcoing et le métro ligne 2 desservent le secteur, Roubaix et La Piscine sont à environ 5 km, la frontière belge et Mouscron à 3 km, Lille à une quinzaine de kilomètres. L’établissement ne dispose pas de parking en propre, mais des places de stationnement, dont des emplacements réservés, sont disponibles aux abords.
Cadre & ambiance
L’endroit garde l’esprit du lieu qui l’abrite : volumes ouverts, mobilier simple, affiches de concerts au mur et brouhaha joyeux dès midi. On y déjeune coude à coude, salariés du quartier, équipes du Grand Mix, étudiants et habitués des concerts confondus, dans une atmosphère de cantine plutôt que de restaurant guindé.
Contrairement à ce que l’on imagine parfois, il n’est pas nécessaire d’avoir un billet de concert pour venir manger : la Cantine accueille tout le monde du mardi au vendredi, de 12 h à 14 h, et il est possible de réserver une table jusqu’à 11 h 30 pour chaque service. Le bâtiment bénéficie du label Tourisme et Handicap, avec des sanitaires aménagés, des allées larges et une équipe formée à l’accueil des personnes en situation de handicap. La période estivale correspond à une trêve de la Cantine, qui suit le calendrier de la saison culturelle.
Cuisine & concept
La carte est entièrement pensée à la semaine par la cheffe Justine, qui compose chaque lundi une nouvelle proposition de quatre plats, dont au moins une option végétarienne, complétée de desserts maison. Ce principe de rotation permet de coller aux arrivages et d’éviter le gaspillage, tout en donnant à la clientèle une bonne raison de revenir chaque semaine.
La maison revendique une cuisine créative plutôt qu’une restauration de salle de spectacle : légumes de saison, produits locaux privilégiés, associations inattendues et influences venues d’ailleurs. Le Dragon Bowl – poulet aux cinq épices, riz, coriandre et oignons verts – illustre bien cette approche métissée où le bol garni remplace le traditionnel plat-garniture. L’étiquette « végé friendly » ne signifie pas une carte exclusivement sans viande, mais l’assurance de trouver toujours une assiette végétarienne construite, et pas une simple garniture. Les prix, contenus entre 8,50 € et 12 €, restent alignés sur la vocation sociale du lieu.
Carte & plats emblématiques
le Dragon Bowl – poulet aux cinq épices, riz, coriandre et oignons verts, l’un des bols emblématiques de la carte – 12 €
le plat végétarien de la semaine – toujours présent parmi les quatre propositions hebdomadaires, composé autour des légumes de saison – de 8,50 € à 12 €
le plat du jour – la formule déjeuner de base, renouvelée chaque semaine par la cheffe – de 8,50 € à 12 €
les bowls garnis – céréales, protéine et légumes dans un même bol, format phare du midi – jusqu’à 12 €
les desserts maison – préparés sur place et changés en même temps que la carte hebdomadaire.
Le premier motif de satisfaction exprimé par les convives tient au rapport qualité-prix : pour une dizaine d’euros, on déjeune d’une assiette cuisinée sur place plutôt que d’un sandwich. La fraîcheur des légumes et la créativité des associations sont régulièrement mises en avant, de même que la vraie place laissée aux plats végétariens, encore rare dans le secteur.
Les habitués soulignent aussi l’ambiance particulière du lieu, entre cantine de quartier et coulisses de salle de concert, et la gentillesse de l’équipe. Les réserves portent surtout sur les contraintes pratiques : créneau très court limité au déjeuner, fermeture le lundi et le week-end, trêve estivale, et nécessité de réserver avant 11 h 30 quand la salle affiche complet.
Questions fréquentes
Faut-il un billet de concert pour manger à la Cantine du Grand Mix ?
Non. La Cantine est ouverte à tous, y compris aux personnes qui ne viennent pas à un concert, du mardi au vendredi entre 12 h et 14 h.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le service a lieu du mardi au vendredi, de 12 h à 14 h uniquement. Il n’y a pas de service le soir, ni le lundi, ni le week-end, et la Cantine observe une trêve estivale.
Combien coûte un déjeuner ?
Les plats de la carte hebdomadaire sont affichés entre 8,50 € et 12 €, desserts maison en supplément.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la carte est annoncée comme « végé friendly » et comporte systématiquement au moins une proposition végétarienne parmi les quatre plats de la semaine.
Le lieu est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Le Grand Mix dispose du label Tourisme et Handicap, avec des allées larges, des sanitaires aménagés, un ascenseur pour la salle à l’étage et des places de stationnement réservées aux abords.
Conclusion
La Cantine du Grand Mix est l’une des rares tables tourquennoises à conjuguer restauration soignée, tarifs contenus et projet culturel. Adossée à la scène de musiques actuelles de la ville, elle fonctionne comme une cantine de quartier ouverte à tous plutôt que comme un service réservé au public des concerts.
Ses points forts sont clairs : une carte renouvelée chaque semaine par la cheffe Justine, quatre plats au choix dont une option végétarienne, un approvisionnement local et de saison, et une addition qui reste sous la barre des 12 € pour le plat.
Le Dragon Bowl, le plat végétarien de la semaine et les desserts maison donnent un bon aperçu de la cuisine proposée. Le créneau étant court et les places limitées, réserver sa table le matin même reste le moyen le plus sûr d’y déjeuner.
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