La Cigale – Chamalières : brasserie installée rue du Pont de la Gravière, à Chamalières, dans le Puy-de-Dôme. Spécialités auvergnates et classiques de brasserie, pour un budget de 15 à 28 € par personne.
La maison joue la carte du terroir dans un format de brasserie de quartier. Aligot saucisse, truffade et fondant de veau aux morilles composent le socle de sa proposition.
L’amplitude horaire est l’un de ses atouts : ouverte dès 9h30 et jusque tard en soirée du lundi au vendredi, elle couvre la journée entière, du café du matin au dernier verre.
Le sentiment de la clientèle est favorable, sur un volume d’avis important pour une adresse de cette taille. La générosité des assiettes et l’ambiance dominent les retours.
Localisation
Le restaurant se situe au 4 rue du Pont de la Gravière, 63400 Chamalières, dans le Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
La rue du Pont de la Gravière est l’une des artères animées de la commune, qui concentre plusieurs adresses de restauration. Chamalières prolonge Clermont-Ferrand à l’ouest.
L’église Notre-Dame de Chamalières et le parc Bargoin sont accessibles à pied. L’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
Le cadre est celui d’une brasserie de quartier, sans recherche décorative particulière. On vient ici pour l’assiette et pour l’atmosphère plutôt que pour le décor.
L’amplitude horaire crée plusieurs temps dans la journée : café du matin, service du midi, puis soirée prolongée jusque tard. Le rythme change au fil des heures.
L’ambiance est conviviale et populaire, dans le bon sens du terme. La clientèle est largement locale, ce qui donne au lieu son caractère de rendez-vous de quartier.
Cuisine & concept
La cuisine croise deux registres : les spécialités auvergnates d’un côté, les classiques de brasserie de l’autre. Cette double lecture explique une carte volontairement large.
Trois plats structurent l’identité régionale de la maison. L’aligot saucisse d’abord, association emblématique du plateau. La truffade ensuite, ce plat de pommes de terre et de tomme fraîche que l’on retrouve partout dans le département.
Le fondant de veau aux morilles complète ce trio et relève nettement le niveau de la proposition : c’est un plat mijoté que peu de brasseries maintiennent à la carte.
Le versant brasserie couvre les incontournables : burgers, steaks, filet américain, salades composées et sandwichs. Côté sucré, tartes et pâtisseries concluent le repas. La vente à emporter est assurée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Aligot saucisse – l’association emblématique du plateau auvergnat.
Truffade – pommes de terre et tomme fraîche, spécialité régionale incontournable.
Plats à emporter – la carte est également disponible en emporté.
Résumé des commentaires
Le sentiment est favorable, sur plus de deux cents retours. L’ancrage régional de la carte et la générosité des portions sont les motifs de satisfaction les plus cités.
Les spécialités auvergnates sont ce que les clients viennent chercher. L’aligot saucisse, la truffade et le fondant de veau aux morilles sont les trois plats que la maison met elle-même en avant, et les retours confirment ce positionnement.
L’amplitude horaire est appréciée : peu d’adresses du secteur accueillent en continu de la fin de matinée jusque tard en soirée, ce qui dépanne aussi bien pour un déjeuner tardif que pour un dîner.
La diversité de la carte permet à chacun de s’y retrouver, entre plats du terroir, burgers, salades et sandwichs, dans un registre de brasserie familiale.
Aucun bémol récurrent ne se dégage des retours consultés. Deux points pratiques : la maison ferme le dimanche et n’assure pas de livraison.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Du lundi au vendredi de 9h30 jusque tard en soirée, et le samedi de 9h30 à 16h. Fermé le dimanche.
Quelles sont les spécialités de la maison ?
L’aligot saucisse, la truffade et le fondant de veau aux morilles, trois plats que la maison met elle-même en avant.
Peut-on emporter ?
Oui, la vente à emporter est assurée. La maison ne propose en revanche pas de livraison.
Faut-il réserver ?
C’est conseillé au service du midi, la fréquentation étant soutenue. Les réservations sont acceptées.
L’accès est-il adapté ?
Oui, l’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et accepte les cartes bancaires.
Conclusion
La Cigale remplit une fonction claire à Chamalières : une brasserie de quartier ouverte tard, qui ne renonce pas au terroir sous prétexte de servir aussi des burgers.
Aligot saucisse, truffade et fondant de veau aux morilles : le trio régional est solide et rare dans ce format. Une adresse pratique du lundi au samedi.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Spécialités de la maison
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