La Feuillantine – Quimper : table semi-gastronomique implantée dans le quartier de Locmaria à Quimper, cuisine créative à base de produits frais et locaux, cadre pierres et poutres dans une maison de 1776, budget 28–55€.
Localisation
Le restaurant est installé au 6 Rue Haute, 29000 Quimper, dans le département du Finistère, en région Bretagne. L’adresse se trouve dans le quartier historique de Locmaria, berçau de la faïence quimpéroise.
La maison occupe un bâtiment daté de 1776, ancienne dépendance des Faïenceries Henriot, dont l’esprit se retrouve encore dans les murs. À quelques minutes à pied, on rejoint la Cathédrale Saint-Corentin, les quais de l’Odet et le cœur du Vieux Quimper, tandis que la place au Beurre et les halles Saint-François sont également accessibles à pied.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du charme breton chaleureux : vieilles pierres apparentes, poutres au plafond, mobilier en bois et éclairage tamisé qui met en valeur l’architecture du bâtiment. L’ambiance reste feutrée et intime, propice à un dîner en couple ou entre proches.
Le service, attentif et discret, prend le temps d’expliquer les compositions du chef, en particulier pour les suggestions du jour et les accords vins. Aux beaux jours, une petite terrasse ombragée prolonge la salle et offre un cadre agréable pour le déjeuner.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine semi-gastronomique authentique, simple et créative, centrée sur les produits frais et locaux de saison. Le chef compose une carte concise, revue régulièrement selon les arrivages, avec un vrai souci du dressage et de la lisibilité des saveurs.
Les poissons du jour, les viandes françaises et les abats nobles y côtoient des créations plus modernes. Une formule déjeuner permet de découvrir la cuisine de la maison à 23,50€ (entrée + plat ou plat + dessert) et 28,50€ (entrée + plat + dessert), servie du mardi au vendredi hors jours fériés. Le prix du plat le soir inclut l’entrée et le dessert au choix.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les convives soulignent la qualité des cuissons, la finesse des dressages et la fraîcheur des produits. Les rognons de veau à la moutarde et le poisson du jour reviennent souvent parmi les incontournables, tout comme les desserts maison souvent décrits comme « raffinés ».
Le cadre ancien de la maison de 1776 et l’accueil du personnel sont également mis en avant. Plusieurs clients recommandent la formule déjeuner pour découvrir la cuisine du chef à prix maitrisé, tandis que la soirée est perçue comme une expérience plus complete et posée.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Feuillantine ?
La formule déjeuner démarre à 23,50€ ou 28,50€, tandis que la carte du soir se situe plutôt entre 40 et 55€ par personne.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est fortement conseillée, en particulier pour la formule déjeuner et les dîners du week-end.
Le restaurant est-il ouvert tous les jours ?
Non, il est fermé les dimanches soirs, toute la journée du lundi et le mardi soir.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, une proposition végétarienne est le plus souvent disponible, à préciser lors de la réservation.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une petite terrasse ombragée est disponible aux beaux jours, appréciable pour le déjeuner dans le quartier de Locmaria.
Conclusion
La Feuillantine s’impose comme l’une des tables semi-gastronomiques de référence à Quimper, portée par un chef attaché aux produits locaux et par un cadre historique unique dans le quartier de Locmaria.
Les atouts à retenir : les rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, le poisson du jour, la pâtisserie de saison et une formule déjeuner qui rend la cuisine du chef accessible en semaine.
Pour un dîner en couple, un déjeuner d’affaires à deux pas de la Cathédrale Saint-Corentin ou une expérience plus soignée après la visite du quartier historique, La Feuillantine est une adresse solide qui incarne l’esprit bretonnant sans jamais sacrifier la modernité.
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