La Petite Havane, Châtelaillon-Plage Page non attribuée

La Petite Havane – Châtelaillon-Plage : bar-restaurant de plage installé face à l’océan, à Châtelaillon-Plage, où l’on vient pour une cuisine de bord de mer simple – moules-frites, tapas, salades et poissons – dans une ambiance décontractée rythmée par les cocktails et la musique latine, budget 20–30 €.

Localisation

L’établissement occupe le 38 boulevard de la Mer, 17340 Châtelaillon-Plage, en Charente-Maritime, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Le boulevard de la Mer est l’artère qui longe la digue-promenade et la grande plage de sable fin de trois kilomètres, réensablée dans les années 1980 pour rendre à la station son cordon dunaire. La terrasse donne directement sur le sable, à quelques pas seulement du casino et du front de mer animé.

Autour, la promenade déroule ses villas Belle Époque aux façades colorées et aux bow-windows, héritage de la station balnéaire née à la fin du XIX^e siècle. Le marché couvert du XIX^e est à quelques minutes à pied, tout comme la gare, à moins de cinq cents mètres. Non loin de là, la pointe du Chay et ses falaises calcaires fossilifères ouvrent la vue sur la baie, où les carrelets sur pilotis et les parcs à huîtres de la baie d’Yves ponctuent l’horizon. La Rochelle et les tours du Vieux-Port sont à une douzaine de kilomètres, Rochefort et la Corderie royale à une vingtaine, et l’île d’Aix comme Fort Boyard se devinent au large par temps clair.

Cadre & ambiance

Le lieu tient davantage de la paillote que du restaurant classique. La salle est réduite, l’essentiel de la capacité se joue sur la terrasse posée sur le sable, avec des tables en enfilade tournées vers l’horizon. Les clients viennent autant pour la vue et pour le coucher de soleil que pour l’assiette : on s’y installe en tenue de plage, les enfants jouent à deux mètres des tables, et le service reste volontairement informel.

Le nom renvoie à Cuba et donne le ton de l’atmosphère plus que de la carte : bandeau musical latino, mojitos et cuba libres au bar, décor de bois clair et de couleurs vives. Des rendez-vous musicaux animent la saison estivale, notamment les fins de journée où l’apéritif se prolonge face à la mer. L’ambiance est nettement plus sonore en juillet et en août qu’au printemps ou en arrière-saison.

Cuisine & concept

La cuisine est celle d’un bar de plage : des tapas à partager, de grandes salades, des plats de brasserie de bord de mer et une place de choix accordée aux moules-frites. Le registre reste français et littoral, malgré l’enseigne : soupe de poisson servie avec croûtons, rouille et fromage, tartare de thon sur jeunes pousses, croustillant de gambas à la sauce mangue, carpaccio de bœuf tranché fin. Les entrées se situent entre 6 et 9 €, le carpaccio à 15 €.

La maison compose aussi une planchette de charcuteries et un melon nature relevé, en option, d’un trait de pineau des Charentes, clin d’œil au terroir voisin. Le reste de l’offre décline burgers maison, frites, nachos et desserts sucrés, le tout servi en continu selon les périodes de forte affluence. La carte des boissons occupe une place importante : bières, vins, cafés et cocktails, avec le mojito comme signature du lieu.

Carte & plats emblématiques

• les moules-frites du bord de mer – servies en cocotte avec leur portion de frites, l’un des plats les plus commandés de la maison.
• le carpaccio de bœuf – une pièce de 200 g finement tranchée, assaisonnée et accompagnée de salade. 15,00 €
• la soupe de poisson maison – servie avec croûtons, rouille et fromage râpé, dans la tradition du littoral charentais. 9,00 €
• un tartare de thon – préparé au couteau et posé sur une salade de jeunes pousses. 9,00 €
• le croustillant de gambas – enroulé en feuille croustillante et relevé d’une sauce à la mangue. 9,00 €
• la planchette de charcuteries – saucisson sec, jambon de pays, chorizo, cornichons et salade, pensée pour être partagée. 8,00 €
• le melon en entrée – servi nature, avec un supplément pineau des Charentes en option. 6,00 €
• les assiettes de tapas – le cœur de la carte de l’après-midi, à picorer face à la mer.
• le burger maison – monté à la commande et servi avec des frites.
• les grandes salades composées – copieuses et fraîches, adaptées aux déjeuners d’été sur la terrasse.
• les nachos à partager – servis en apéritif avec leurs sauces, dans l’esprit festif du lieu.
• une gaufre en dessert – préparée à la demande, à emporter sur la plage ou à déguster en terrasse.

Résumé des commentaires

Les retours des clients convergent sur un point : l’emplacement. La terrasse les pieds dans le sable, la vue dégagée sur l’océan et les fins de journée face au coucher de soleil reviennent dans la quasi-totalité des commentaires, et beaucoup viennent d’abord pour l’apéritif et l’atmosphère de plage. Le personnel est fréquemment décrit comme sympathique et le cadre comme idéal pour venir en famille, les enfants pouvant jouer sur le sable à côté des tables.

Les appréciations sur la cuisine sont en revanche partagées. Certains visiteurs gardent le souvenir d’un déjeuner réussi, moules et salades comprises ; d’autres jugent la régularité perfectible et signalent des attentes en pleine saison. La musique d’ambiance, très présente, est appréciée par les uns et jugée répétitive par les autres. Mieux vaut aborder l’adresse pour ce qu’elle est : une paillote conviviale de front de mer, plutôt qu’une table gastronomique.

Questions fréquentes

Conclusion

La Petite Havane est avant tout une adresse de front de mer : une paillote posée sur le sable de la grande plage de Châtelaillon-Plage, à deux pas du casino, où la vue et l’ambiance comptent autant que l’assiette. Le registre culinaire reste celui d’un bar de plage français, avec quelques accents latins empruntés au nom de la maison.

Trois atouts se dégagent : la terrasse les pieds dans le sable et la vue sur l’océan, la carte de tapas et de moules-frites pensée pour le partage, et une carte de boissons fournie où le mojito tient le premier rôle. Les entrées abordables, entre 6 et 9 €, permettent de composer un repas léger sans grimper en budget.

Pour une pause déjeuner face à l’océan, un apéritif au coucher de soleil ou une assiette de tapas entre deux baignades, l’adresse remplit son office. Prévoyez du liquide, réservez votre place en terrasse aux heures de pointe estivales, et laissez-vous porter par la musique latine et le bruit des vagues.

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