La Régalade, Arlon

Name: La Régalade
Address: Burewee 26, Arlon, Wallonie, 6700, BE
Telephone: +3263226554
Price range: €€€
Rating: 4.6

4.6/5

(245 avis Google) Nº 19 sur 58 restaurants à Arlon Écrire un avis

Bistronomique, Française, Moderne · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Burewee 26, 6700 Arlon, Belgique

+32 63 22 65 54

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 12:00 – 16:00, 19:15 – 23:30

vendredi: 12:00 – 16:00, 19:15 – 23:30

samedi: 19:15 – 23:30

dimanche: 12:00 – 16:00, 19:15 – 23:30

Photos
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Présentation

La Régalade – Arlon : restaurant gastronomique de cuisine contemporaine & de terroir, situé à Arlon, dans un cadre élégant, bucolique et raffiné, avec un budget milieu-haut (menus dégustation autour de 65–89 € selon le type de menu).

Localisation

La Régalade se situe au Burewee 26, 6700 Arlon (village de Toernich), dans un bel écrin de verdure à la périphérie d’Arlon — un lieu calme et charmant, idéal pour une escapade gastronomique hors du tumulte du centre-ville.

L’adresse est équipée d’un parking privé et offre un accès facile en voiture, ce qui en fait une bonne option pour un dîner cosy ou un repas de fête.

Cadre & ambiance

L’établissement est installé dans une ancienne ferme rénovée avec goût : poutres, pierres, matériaux naturels et déco sobre mais chaleureuse, qui créent une atmosphère à la fois élégante et bucolique.

La salle et ses diverses dépendances (salle principale, salon, terrasse) offrent un cadre idéal pour un repas en amoureux, un dîner entre amis ou une soirée d’exception. L’ambiance y est feutrée, détendue et propice à la dégustation.

Cuisine & concept

La Régalade propose une cuisine contemporaine raffinée, inspirée des saisons et du terroir local. Les plats sont travaillés avec soin, les associations de saveurs réfléchies, et les cuissons maîtrisées.

Le Chef met en avant des ingrédients de qualité, des produits frais, et une créativité culinaire qui revisite les classiques avec modernité — souvent en menus dégustation ou formules surprises, pour une expérience gastronomique complète.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Thon / Betterave / Basilic / Parmesan – entrée fraîche et raffinée, alliance marine-terre équilibrée et moderne.
Saint-Jacques, céleri & quenelle de poisson, sauce haddock – plat de mer élégant et soigné, qui joue sur les textures et les saveurs marines.
Biche, gâteau pomme de terre & butternut, topinambours, condiment noix – plat de gibier raffiné, idéal pour un repas automne/hiver, avec des saveurs tranchées et profondes.
Poisson du jour selon arrivage, accompagné de légumes de saison et jus végétal – option légère et de saison, dans l’esprit terroir maîtrisé du chef.
Millefeuille pomme & panais, praliné blé, glace sarrasin – dessert de création, surprenant et équilibré, pour terminer le repas sur une note douce et originale.

Conclusion

La Régalade est une adresse de référence autour d’Arlon pour quiconque cherche une cuisine raffinée, créative et de haute qualité, servie dans un cadre élégant et apaisant.

Entre plats méticuleusement construits, menus dégustation soignés, ambiance bucolique et service attentif, le restaurant se prête aussi bien aux soirées spéciales qu’aux repas conviviaux autour d’une table d’exception.

Que vous optiez pour le thon iodé, la biche de gibier, les saint-jacques délicates ou le millefeuille original, La Régalade promet une expérience culinaire mémorable, gourmande et inspirée.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Services et caractéristiques

Accessible en fauteuil roulant
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.6/5)

245 avis

Rankeat

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5/5

Narda Gischer

2025-07-22

Un Festin Inoubliable à "La Régalade" Rarement une adresse n'aura suscité une telle émotion, un tel ravissement des sens. "La Régalade" n'est pas qu'un simple restaurant, c'est une véritable ode à la gastronomie, une symphonie de saveurs et un havre de paix où chaque détail est pensé pour enchanter le convive. Ce fut, hier encore, une journée exceptionnelle en famille, et l'on ne peut que souhaiter que cette expérience se répète encore et encore. Dès l'arrivée, l'excellence du service se manifeste avec une évidence rare. Le personnel, doté d'une patience admirable et d'une attention des plus fines, offre une personnalisation remarquable. Chaque membre de la table se sent écouté, compris, et choyé, transformant le repas en un moment intime et privilégié. Mais c'est en cuisine que la magie opère véritablement. Le chef, véritable artiste culinaire, orchestre un ballet de saveurs et de textures avec une maestria déconcertante. Les assiettes, servies chaudes, sont de véritables tableaux où la décoration est une promesse tenue de l'excellence à venir. Chaque ingrédient est à sa place, telle une note dans une partition parfaitement exécutée. La saveur, la tendresse et la cuisson de chaque composant sont d'une justesse irréprochable, sublimées par des arômes subtils et des effluves délicats qui éveillent les papilles et la curiosité. C'est un véritable délice pour la vue et une explosion de bonheur pour le palais. Quant aux desserts, ils sont l'apogée de ce voyage gustatif. Loin de toute exubérance, ils sont le fruit d'une subtilité et d'une précision remarquables. Les petites portions se transforment en de véritables compositions, où différentes saveurs s'entremêlent pour créer une explosion en bouche, une danse délicate qui se complète en parfaite harmonie. Chaque herbe, chaque légume, est récolté avec soin, assurant une fraîcheur et une authenticité inouïes qui transparaissent dans chaque bouchée. "La Régalade" n'est pas seulement une adresse où l'on mange divinement bien ; c'est une source d'inspiration, un lieu où l'on se sent connecté à la nature et à l'art de vivre. C'est une expérience inoubliable, non seulement pour le goût, mais aussi pour l'âme. Un immense merci à toute l'équipe de "La Régalade" pour cette prestation hors du commun. Si vous cherchez une expérience culinaire qui transcende le simple repas pour devenir un souvenir impérissable, n'hésitez pas. Vous en ressortirez conquis, inspiré, et avec l'irrésistible envie d'y revenir.

5/5

Karine Diot

2025-06-29

Une belle trouvaille ! Cuisine savoureuse et raffinée , service impeccable, le tout dans un cadre bucolique. Nous avons été enchanté !

5/5

Sabrina CLIN

2025-06-24

Après plusieurs passages à la Régalade, nous apprécions toujours autant ce restaurant. L'accueil est chaleureux, le service impeccable (que ce soit pour 2, 4 ou 12 personnes).Quant à la cuisine, nous découvrons à chaque fois de nouvelles associations auxquelles nous n'aurions pas pensé et qui se révèlent excellentes. Si vous souhaitez un repas délicieux dans une ambiance agréable, n'hésitez pas !

5/5

Laurent Trevisanut

2024-02-24

Très chouette repas en couple (avec chèque Bongo). Le Menu proposé était très bien : croquette de poisson colorée à l’encre de seiche et dés de betteraves, ballotins de volaille servie avec topinambours et poireaux, dessert : clafoutis aux pommes avec sa boule de glace vanille et compotée de granis- caramel. Accompagnement mets-vin. Serveur très sympathique 😀 Bel endroit et chouette décoration.

5/5

Lucile Hausser

2022-07-26

Pour être concise : je me suis “RÉGALÉE“ ! Nous y avons passé une très belle soirée pour célébrer un mariage. Le cadre est somptueux et plein de charme, la salle que nous avions rien que pour nous était spacieuse, lumineuse et décorée avec soin. Le service est impeccable, discret et chaleureux à la fois, parfaitement rythmée au gré de la soirée. Le menu est raffiné et qualitatif, adapté aux préférences alimentaires de chacun ! Les présentations sont soignées, les goûts parfaitement équilibrés : de l’apéritif jusqu’au dessert, tout était délicieux ! Bravo pour votre travail !