De la Terre à l’Assiette, Arlon

De la Terre à l’Assiette – Arlon : restaurant de bistronomie & cuisine française moderne, situé à Arlon, dans une ambiance élégante, conviviale et contemporaine, avec un budget moyen-haut (≈ 30–50 € pour un repas complet selon les menus).

Localisation

De la Terre à l’Assiette se situe au 13 Rue de la Poste, 6700 Arlon — en plein centre-ville, proche du centre historique et facilement accessible à pied ou en voiture.

Le quartier est calme, et l’adresse est facile à repérer, ce qui en fait un lieu idéal pour un dîner raffiné, un repas entre amis ou un repas de fête.

Cadre & ambiance

L’établissement occupe un espace élégant et cosy, avec une décoration contemporaine, une atmosphère intimiste et un service soigné — parfait pour un moment convivial, un repas gastronomique ou une occasion spéciale.

Le cadre est élégant mais sans prétention : tables bien dressées, éclairage doux, ambiance chaleureuse — l’équilibre idéal entre confort et simplicité.

Cuisine & concept

De la Terre à l’Assiette propose une cuisine bistronomique qui magnifie les produits locaux et de saison, avec des plats réfléchis, des cuissons maîtrisées et des sauces harmonieuses.

Le chef privilégie l’authenticité, la créativité et une approche contemporaine de la tradition culinaire — les plats mêlent terroir, finesse et modernité.

Le menu évolue régulièrement selon les saisons et les arrivages — permettant de découvrir des créations uniques et fraîches à chaque visite.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Cabillaud frit à la poêle, bouillabaisse subtile, asperges blanches & gnocchi maison – un plat signature, raffiné, aux textures et saveurs équilibrées.
• Raviolis de gambas, bouillon thaï & émulsion coco-citronnelle – entrée audacieuse et raffinée, parfaite pour débuter un repas avec originalité.
• Carré de veau, céleri à la truffe & crème de morilles – plat de viande gourmant, savoureux, pour les amateurs de viande raffinée.
• Risotto Acquerello aux champignons – crémeux et parfumé, un plat végétarien de qualité pour varier les plaisirs.
• Burratina & eau de tomate, huile de basilic & sorbet tomate – entrée fraîche et inventive, parfaite pour un repas estival ou une mise en bouche raffinée.

Conclusion

De la Terre à l’Assiette est une adresse incontournable à Arlon pour ceux qui recherchent une cuisine raffinée, inventive et de qualité, servie dans un cadre élégant et chaleureux.

Avec ses plats créatifs, ses produits soignés, son ambiance conviviale et son service attentif, c’est un lieu idéal pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une sortie gastronomique.

Que vous optiez pour un cabillaud finement travaillé, un carré de veau ou un risotto savoureux, De la Terre à l’Assiette garantit une expérience culinaire mémorable et inspirée.

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