La Table d’Angélique est un restaurant de cuisine traditionnelle et terroir installé place de l’Abbaye à Alès, ouvert aussi aux amateurs de cuisine végétarienne. L’ambiance y est chaleureuse et paisible, pour un budget de 20–30 € par personne.
La maison a été fondée en 2019 par la cheffe Angélique Ayme, formée dans plusieurs belles maisons.
Elle privilégie les circuits courts et les producteurs locaux pour des recettes maison de saison.
Une grande salle climatisée et une terrasse ombragée permettent d’accueillir groupes et repas privés.
Localisation
Le restaurant se situe au 6 place de l’Abbaye, 30100 Alès, dans le Gard, en Occitanie.
La place de l’Abbaye est un quartier historique et piétonnier, à deux pas de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste et du musée PAB.
Cet emplacement au calme, sur une belle et grande place, en fait une adresse agréable à rejoindre à pied.
Cadre & ambiance
Le cadre associe une salle climatisée élégante à une terrasse ombragée au calme.
L’ambiance intime et conviviale convient aux repas de famille comme aux déjeuners d’affaires.
La salle, pouvant accueillir une soixantaine de convives, se prête aussi aux cocktails dînatoires et événements privés.
Cuisine & concept
La cuisine est traditionnelle française, ancrée dans le terroir cévenol.
Entrées, plats et desserts sont faits maison, à partir de produits frais et de saison.
Les options végétariennes occupent une vraie place à la carte.
Le respect de l’environnement et des circuits courts guide le travail de la cheffe.
Le sentiment général est très positif, autour du fait maison et de la qualité des produits.
Des clients évoquent : « la maison est superbe, le restaurant est excellent, nous n’avons jamais aussi bien mangé ».
L’accueil chaleureux, le service attentif et la terrasse sont régulièrement salués.
Les férus de terroir apprécient particulièrement la sélection de produits locaux.
Questions fréquentes
La cuisine est-elle faite maison ?
Oui, entrées, plats et desserts sont préparés maison avec des produits de saison.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la carte propose une véritable offre végétarienne.
Peut-on privatiser le lieu ?
Oui, la grande salle climatisée (jusqu’à 60 personnes) est privatisable.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse ombragée sur la place de l’Abbaye.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 20 à 30 € par personne.
Conclusion
La Table d’Angélique est une adresse attachante du cœur historique d’Alès, où la cheffe Angélique Ayme défend une cuisine maison de terroir et de saison.
Entre spécialités cévenoles, options végétariennes et terrasse ombragée sur la place de l’Abbaye, la maison séduit les amateurs d’authenticité.
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