La Table du Chai – Les Arcs : restaurant de cuisine locale avec bière artisanale brassée sur place, situé aux Arcs-sur-Argens, au centre commercial Sud Dracénie, budget 14–22 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au Centre Commercial Sud Dracénie, Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs-sur-Argens.
La commune des Arcs-sur-Argens est située dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans le territoire de la Dracénie.
Cadre & ambiance
La Table du Chai se veut un lieu de vie convivial, avec un coin bistrot le long de la verrière, un espace lounge et sa cave à vins, et une grande table conviviale pour partager un repas.
Au centre de la salle, un îlot central permet de voir le chef et son équipe cuisiner devant les convives, avec un comptoir de dégustation et un bar relié à l’atelier de brasserie.
À travers les grandes baies vitrées, on peut observer les brasseuses assembler malts et houblons et le café se torréfier dans l’atelier, et des animations musicales rythment l’année.
Cuisine & concept
La cuisine est préparée sur place à partir de produits sélectionnés, avec des fruits et légumes frais de saison, des vins de Provence issus des domaines alentour et des viandes 100 % origine France Label Rouge.
La carte propose des formules en semaine à 16,90 et 18,90 €, un plat du jour à 13,90 €, des planches à partager, des salades, des burgers au pain brioché fait par les boulangers de la maison et des desserts préparés chaque jour.
Spécialités de la maison, la bière artisanale brassée sur place et le café torréfié dans l’atelier accompagnent la journée, du petit déjeuner à l’afterwork.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Planche mixte charcuteries et fromages – jambon cru, coppa, saucisse sèche à la perche, caillette du Var et quatre fromages, à 21,90 €.
- Burger de l’Atelier du Chai – bun brioché, steak haché Charolais Label Rouge de 180 g, cheddar et bacon, avec frites maison, à 16,90 €.
- Thon teriyaki snacké – thon albacore de 180 g mi-cuit, légumes de saison et riz parfumé, à 19,90 €.
- Escalope milanaise – escalope de veau panée, sauce napolitaine, linguine et copeaux de parmesan, à 16,90 €.
- Tiramisu du Chai – mascarpone, biscuits imbibés de café bio torréfié sur place et cacao, à 7,50 €.
Conclusion
Restaurant, brasserie et atelier de torréfaction réunis sous un même toit, La Table du Chai propose une cuisine locale à prix accessibles au sein du centre commercial Sud Dracénie.
Ses points forts : la bière artisanale brassée sur place, le café torréfié maison, les viandes Label Rouge, les plats végétariens signalés sur la carte et des formules en semaine dès 16,90 €.
Rendez-vous au Centre Commercial Sud Dracénie, Voie Jacques Prévert aux Arcs-sur-Argens, du lundi au samedi de 8h à 19h (dimanches de décembre : 8h–18h30), au 04 83 11 04 31.
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