La Tavolina – Huy : table albanaise et méditerranéenne du vieux Huy, où les grillades des Balkans côtoient les pizzas cuites au feu de bois et les pâtes maison, dans une salle familiale à portions généreuses, budget 18–28 €.
Localisation
Le restaurant est établi rue Entre-Deux-Portes 2A, 4500 Huy, en province de Liège, en Région wallonne. La rue Entre-Deux-Portes appartient au tissu ancien du vieux Huy, ce lacis de ruelles piétonnes réaménagées entre la Grand-Place et les quais, où l’on circule à pied d’une façade à l’autre sans jamais s’éloigner de la Meuse.
À deux pas se dressent les fameuses Quatre Merveilles dont la ville tire sa fierté : li rondia, la rosace de la collégiale Notre-Dame, li bassinia, la fontaine de 1406 plantée sur la Grand-Place, li pontia, le pont jeté sur le fleuve, et li tchestia, le fort qui surplombe les toits. La collégiale gothique et son trésor d’orfèvrerie mosane se visitent à quelques minutes de marche.
Le fort de Huy, ouvrage du XIXe siècle utilisé comme camp de détention par les nazis, se rejoint depuis la rive ; le téléphérique monte au plateau et offre la vue d’ensemble sur la vallée. Chaque printemps, la ville vit au rythme du Mur de Huy, montée à 26 % qui décide la Flèche Wallonne. Liège est à trente kilomètres, Namur et sa citadelle à trente-cinq, le château de Modave à douze.
Cadre & ambiance
La salle assume une simplicité assumée : tables serrées, propreté soignée, four à bois visible et service en famille. Les commentaires publics reviennent avec constance sur l’accueil, décrit comme chaleureux et convivial, et sur la tenue irréprochable des lieux, deux points qui font beaucoup dans une adresse de centre-ville où l’on vient d’abord pour manger.
L’ambiance est celle d’une maison de quartier plutôt que d’un restaurant à thématique : on y vient en famille, entre collègues le midi, entre amis le soir. Le double service, de midi à quatorze heures puis de dix-huit à vingt-deux heures, du mardi au dimanche, laisse au personnel le temps de suivre chaque table. La réservation est conseillée le week-end, mais l’on peut aussi s’installer simplement pour boire un verre.
Cuisine & concept
Le cœur de la carte est albanais et balkanique. Les qebapa, rouleaux de viande hachée finement assaisonnée puis grillés au feu de bois, en constituent la signature : on les sert avec leur accompagnement traditionnel. Le pasul, mélange de viande, de poivrons et de tomates mijotés puis gratinés au four dans un plat en terre cuite, appartient à la même famille de plats nourrissants, cuits longuement.
Le gjellë me kompira, ragoût de pommes de terre et de viande hachée rehaussé de carottes et d’oignons, complète ce trio de spécialités. Autour, la maison décline un versant méditerranéen assumé : pizzas cuites au feu de bois, pâtes maison à la carbonara, risotto aux champignons, scampis à l’ail. Les portions sont régulièrement qualifiées de généreuses, et le plateau de grillades revient dans les retours les plus enthousiastes. La commande à emporter et la livraison sur Huy et ses environs se font par téléphone ou via la plateforme Takeaway.com.
Les retours publiés convergent sur trois points : la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et le sentiment d’une cuisine faite avec soin plutôt qu’assemblée. Plusieurs clients saluent la découverte d’une véritable table albanaise dans la région, créneau rare entre Liège et Namur.
L’accueil et la propreté reviennent presque systématiquement, souvent associés à la mention d’un cadre simple et chaleureux, adapté aux repas en famille ou entre amis. Le plateau de grillades et les scampis à l’ail sont les deux plats les plus fréquemment recommandés, avec un rapport qualité-prix jugé très favorable.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir à La Tavolina ?
Comptez environ 18–28 € par personne pour une entrée et un plat, hors boisson, les portions étant décrites comme généreuses.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert du mardi au dimanche, de 12h à 14h puis de 18h à 22h ; le lundi est jour de fermeture.
La Tavolina livre-t-elle à domicile ?
Oui, la livraison couvre Huy et ses environs ; la commande se passe par téléphone ou directement sur Takeaway.com, avec la carte complète disponible.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée, en particulier le soir et le week-end, même s’il reste possible de venir boire un verre sans avoir réservé.
Y a-t-il des plats sans viande ?
Le versant méditerranéen de la carte, avec ses pizzas et son risotto aux champignons, permet de composer un repas sans viande ; les spécialités albanaises, elles, sont principalement carnées.
Conclusion
La Tavolina occupe un créneau singulier dans le paysage hutois : celui d’une cuisine albanaise et balkanique assumée, doublée d’une offre méditerranéenne solide, à deux pas de la collégiale et de la Grand-Place.
Quatre atouts se détachent : les qebapa grillés au feu de bois, le pasul gratiné en terre cuite, le plateau de grillades à partager et des portions réputées copieuses. S’y ajoutent un accueil familial et une carte italienne de repli pour les appétits plus classiques.
Pour découvrir les Balkans à table sans quitter la vallée mosane, commencez par les qebapa et le gjellë me kompira, avant de tester une pizza sortie du four à bois lors d’un second passage.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Huy.
