L’Almara – Saint-Priest : restaurant et bar à vins de l’est lyonnais, implanté à Saint-Priest à la limite de Mions, qui associe viandes maturées de boucher, pizzas napolitaines au feu et une cave choisie chez de petits producteurs, dans deux salles pensées aussi pour les repas d’affaires, avec un budget de 25–40 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 136 route d’Heyrieux, 69800 Saint-Priest, dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes. L’adresse est située sur l’axe qui file vers l’Isère, à la frontière communale avec Mions — la maison indique d’ailleurs elle-même le code postal 69780 sur ses supports. Elle se rejoint en une minute depuis la rocade est, ce qui explique une bonne part de sa clientèle professionnelle, et dispose de son propre parking.
Le quartier est celui de l’est lyonnais actif : le parc technologique de Lyon et la ZI Mi-Plaine, l’une des plus grandes zones industrielles d’Europe, sont à proximité immédiate, tout comme les entreprises de la route d’Heyrieux. Le centre-ville rénové de Saint-Priest, le château de Saint-Priest du XVIIIe siècle et son parc, ainsi que le quartier des Alpes, sont à quelques minutes, desservis par le tramway T2 qui rejoint Lyon. Le Grand Parc de Miribel-Jonage s’étend plus au nord, l’aéroport Lyon-Saint-Exupéry est à 15 km et Lyon à 12 km, avec sa Presqu’île, ses traboules classées à l’UNESCO, la basilique de Fourvière et ses bouchons. Bron et Vénissieux sont les communes voisines.
Cadre & ambiance
La maison revendique « deux salles, deux ambiances » : deux espaces de 200 mètres carrés chacun, ce qui donne à l’adresse une capacité rare dans le secteur et lui permet d’accueillir aussi bien un déjeuner à deux qu’un événement privé ou professionnel. La configuration se prête aux séminaires, aux repas d’entreprise et aux fêtes de famille, avec un stationnement sur place qui règle la question logistique.
Le bar occupe une place centrale dans l’identité du lieu, avec plusieurs références de rhums et de whiskys vieillis, une sélection de bières et une carte de cocktails. La terrasse, ouverte dès que le temps le permet, sert aussi bien pour un déjeuner que pour un after-work, format assumé par la maison. L’ensemble reste convivial et sans façon, à mi-chemin entre la table de quartier et le bar à vins de zone d’activités.
Cuisine & concept
L’Almara se présente d’abord comme un restaurant-bar à vins, et sa carte suit cette logique : des produits identifiés, peu de fioritures, un vrai travail sur la viande. Les pièces de bœuf viennent de la Maison Metzger, boucher dont le nom est affiché sur la carte — bavette d’aloyau, poire de bœuf, noix d’entrecôte et côte de bœuf servie à la coupe, au poids. Le tartare est coupé au couteau et les frites sont faites maison, deux marqueurs simples de cuisine sur place.
La carte fait aussi la part belle aux classiques lyonnais et rhodaniens : gratin de ravioles aux cèpes ou à la fourme d’Ambert, salade de ravioles, saint-marcellin, cuisses de grenouilles proposées uniquement le soir, foie gras mi-cuit maison. Une seconde carte, entièrement dédiée aux pizzas, décline une douzaine de recettes rouges et blanches à la mozzarella fior di latte, avec des versions travaillées après cuisson — burrata et jambon de Parme, truffe noire et straciatella, saumon fumé et crème d’aneth. La cave, elle, réunit des vins de plusieurs régions sélectionnés notamment chez de petits producteurs locaux, ce qui reste la signature de la maison.
Chaque midi, le chef propose en plus plusieurs suggestions du moment, et un menu enfant à 10,00 € comprend un plat (steak haché-frites ou poisson-riz), un sirop à l’eau et une boule de glace. La carte évolue selon les arrivages et les saisons, et les suppléments sur les pizzas sont facturés 1,50 €.
Résumé des commentaires
Les retours des clients portent d’abord sur la viande : la côte de bœuf servie à la coupe et les pièces de la Maison Metzger sont les plus citées, avec les frites maison. Les pizzas constituent le second motif de visite, souvent relevées pour la qualité de la pâte et des garnitures ajoutées après cuisson. Le rapport entre la qualité des produits et le prix pratiqué revient régulièrement dans les commentaires positifs.
L’autre point fréquemment souligné est la double vocation du lieu : table de midi pour les salariés du secteur, bar à vins et adresse de soirée le reste du temps. La capacité des deux salles et le parking sont appréciés des groupes, tandis que la terrasse fait l’unanimité aux beaux jours. Quelques retours mentionnent une salle animée aux heures de pointe, conséquence directe de son volume.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à L’Almara ?
Comptez environ 30 € à 40 € pour un repas complet autour d’une viande, et plutôt 20 € à 25 € avec une pizza. Les plats à la carte vont de 19,00 € à 26,00 €, la côte de bœuf étant facturée 7,50 € les 100 g, et le menu enfant est à 10,00 €.
L’Almara est-il un restaurant halal ?
Non. La maison est un restaurant et bar à vins : elle sert de l’alcool (vins, bières, rhums, whiskys et cocktails) et propose de la charcuterie, de la pancetta, du jambon de Parme et de l’andouillette à sa carte.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le service est assuré le midi du lundi au vendredi, à partir de 11h00, et le soir du mardi au samedi. Le dimanche, l’établissement est fermé. Il est prudent de réserver, en particulier le midi en semaine.
Peut-on privatiser la salle pour un événement ?
Oui. L’Almara dispose de deux salles de 200 mètres carrés chacune et accueille les événements privés comme professionnels, déjeuners et dîners d’affaires ou séminaires, avec un parking sur place et un accès à une minute de la rocade est.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. La pizza végé aux poivrons, artichauts, tomates cerises et champignons, la pizza 4 fromages, le gratin de ravioles à la fourme d’Ambert et la salade de ravioles constituent des options sans viande ni poisson.
Conclusion
L’Almara occupe un créneau bien défini dans l’est lyonnais : celui d’une table de produit adossée à un vrai bar à vins, à un endroit où l’offre se limite souvent aux enseignes de bord de route. Le partenariat affiché avec la Maison Metzger pour la viande et la sélection de vins chez de petits producteurs disent l’essentiel de la démarche.
Trois atouts se détachent : des pièces de bœuf de boucher servies avec des frites maison, une carte de pizzas complète et bien pensée qui élargit considérablement le spectre des budgets, et deux salles de 200 mètres carrés avec parking, taillées pour les groupes et les repas d’affaires.
Pour une première visite, la côte de bœuf à partager ou le tartare coupé au couteau, précédés d’un gratin de ravioles à la fourme d’Ambert, donnent le ton de la maison, avec un verre choisi dans la cave. Ceux qui viennent le soir penseront aux cuisses de grenouilles, servies uniquement à ce service, et à la terrasse pour l’after-work.
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