L’ambassade Laval, Laval

4.7/5 4.69 / 5 (184 avis Google) Nº 18 sur 59 restaurants à Laval Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 11:30 – 01:00

mardi: 11:30 – 01:00

mercredi: 11:30 – 01:00

jeudi: 11:30 – 01:00

vendredi: 11:30 – 02:00

samedi: 11:30 – 02:00

dimanche: 14:30 – 01:00

Présentation

L’Ambassade est sans doute l’un des joyaux gastronomiques de Laval, en France. Situé en plein cœur de la ville, ce restaurant offre une expérience culinaire raffinée et unique, capable de séduire les amateurs de bonne cuisine. L’établissement plonge ses convives dans une ambiance chaleureuse où élégance et convivialité s’entremêlent harmonieusement. Dès l’entrée, le décor élégant et épuré annonce une expérience gustative où chaque détail est savamment étudié.

Ce qui démarque L’Ambassade, c’est avant tout son engagement pour une cuisine inventive qui puise son inspiration dans les produits de saison. Les chefs talentueux qui officient ici mettent un point d’honneur à valoriser les produits locaux, tout en les sublimant grâce à une technique culinaire maîtrisée. Le résultat est un voyage gustatif qui fait honneur à la gastronomie française tout en lui insufflant une touche de modernité et de créativité.

Le service à L’Ambassade est un modèle d’attention et de professionnalisme. Les serveurs, souriants et disponibles, s’assurent que chaque client se sente accueilli et à l’aise, contribuant ainsi à rendre l’expérience encore plus mémorable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de L’Ambassade propose un éventail de mets qui sont autant d’invitations à la découverte. Parmi les incontournables, vous pourrez déguster la succulente blanquette de veau, un grand classique revisité avec modernité. Ne manquez pas non plus de savourer le plat signature du chef, l’audacieuse poitrine de canard confite, accompagnée de légumes de saison. Pour les amateurs de poisson, le délicat saumon à l’unilatérale est une expérience à ne pas rater. Enfin, terminez votre repas sur une note sucrée avec la divine tartelettes au citron, dont l’équilibre parfait entre acidité et douceur ravira vos papilles.

🕰️ Horaires & service

L’Ambassade vous accueille du mardi au samedi, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, offrant ainsi de nombreuses occasions de profiter de la cuisine exceptionnelle de cet établissement. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, vous permettant de planifier votre visite durant la semaine.

⭐ Réputation & distinctions

Réputé pour la qualité de sa cuisine et l’excellence de son service, L’Ambassade a su s’imposer comme une adresse incontournable à Laval. Le restaurant a été maintes fois salué par des critiques gastronomiques et a également reçu plusieurs distinctions qui témoignent de l’engagement de ses équipes à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous soyez Lavallois ou de passage, une visite à L’Ambassade promet de transformer un simple repas en un moment mémorable.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)
184 avis

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1/5abel bagui

2025-10-10

C’est vraiment pas possible de mettre que 2 morceaux de viandes dans la sauce en plus depuis quand on met des carottes et des pommes de terre dans du mafé et tout le revenait à 20€ vraiment c’est pas cool de votre part en plus la sauce n’est pas bien cuite ça m’a coupé l’appétit
5/5Marianne Thiemele

2025-09-26

On mange tellement bien ! Mention spéciale à la chèvre braisé et au porc braisé qui sont des plats succulents 💕. Le jus de bissap était aussi très bon ! Très bon rapport qualité - prix ! La playlist était agréable, très bonne ambiance chaleureuse dans le restaurant ! J’y reviendrai !
1/5Family TANDU

2025-07-27

A fuir !!! même un zéro ne serait pas représentatif de notre déception. Du vrai foutage de gueule !!! Une arnaque !!! Tout d’abord la propreté laisse à désirer. On s’est laissé convaincre par les photos sur google mais je tiens à dire qu’il ne faut vraiment pas se fier aux apparences. On est venu à 3 dans l’optique de manger un bon plat africain mais, quelle déception !!! On a commencé par des pastels en entrée qui n’en étaient pas car c’était plutôt des briques. Ensuite on a commandé : un tilapia braisé, un plat de chèvre braisé et un mafé viande. Le tilapia était insipide et ça, faut le faire !!! surtout dans un restaurant africain. j’ai eu l’impression qu’ils ont pris un poisson vite fait, ni salé ni assaisonné, ils l’ont frit sur un côté et posé une espèce de sauce verte sans goût par dessus. Visuellement, on se laisserai presque séduire mais après dégustation, une déception indescriptible. même la sauce maggie ne pouvait pas rattraper cette catastrophe culinaire. Parlons du chikwange qui accompagnait le poisson et la chèvre, il était tout simplement rassis. je crois qu’il a été tellement chauffé, réchauffé et re réchauffé qu’il est devenue sombre et caoutchouteux. Impossible à manger. On y a même pas touché. Ensuite, concernant le plat de chèvre, comment dire ! c’était tout sauf de la chèvre. je pense qu’ils ont confondu mouton et chèvre, ce qui n’est pas du tout la meme viande. Évidement, la viande n’était pas assaisonnée, elle était rêche comme après avoir été chauffée et réchauffée à plusieurs reprises au micro-onde. Enfin, le mafe, c’était le ponpon !!! Rien qu’à sa tête, tu vois que la sauce n’a pas été mijotée. c’est comme si ils ont mis de l’arachide dans une vielle sauce avec une vielle viande, ont mélangé le tout en 5 minutes et nous ont servi. On a à peine touché le plat car ça relevait d’un manque de respect tota! et surtout on s’est dit que ce serait la gastro assurée !!! on a payé plus de 80€, on est sorti de là dépités, affamés et dégoûtés de notre expérience désastreuse. Je poste ce message plein de déception mais objectif pour éviter à d’autres de vivre la même chose. Un conseil pour cet établissement qui est tout sauf un restau pour nous : changez de cuistot, remettez-vous serieusement en question ou changez de métier tout simplement mais faites quelque chose !!! Soyez certains que c’était la 1ere et la dernière fois qu’on est venu au restaurant l’ambassade à Laval et qu’on n’est pas prêt d’y remettre les pieds. Par pitié, arrêtez le massacre et respectez ceux qui franchissenet le seuil de votre restau. A bon entendeur…
5/5Fatimata diallo

2025-06-15

Après une brève recherche Google, je tombe sur ce restaurant africain à Laval. En un seul mot, une pépite. La nourriture y est très bonne. Les portions sont généreuses. Allez-y les yeux fermés et le ventre vide parce que vous allez vous régaler.
5/5Assoumou Horland

2025-02-14

Le lieu m’a été recommandé par un collègue. Et franchement j’ai été conquis. Les plats étaient très bons. Les cotis de porc et le tchiep poulet une masterclasse 😋. Je recommande fortement à mon tour.

Meilleur plat du restaurant

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