L’Angélus du Canal, 10ᵉ arrondissement, Paris

L’Angélus du Canal – Paris : authentique bistrot parisien familial près du canal Saint-Martin, cuisine bistrot traditionnelle, escargots maison depuis 1993, viandes maturées, andouillette et baba au rhum, vins en pots et terrasse, situé à Paris, dans le 10e arrondissement, budget 30–50 €.

Localisation

Le bistrot se trouve au 12 avenue Richerand, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement.

L’avenue Richerand relie le quai de Jemmapes à l’hôpital Saint-Louis, à quelques pas des passerelles du canal Saint-Martin.

Les stations de métro République (lignes 3, 5, 8, 9 et 11) et Goncourt (ligne 11) se trouvent à quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

L’Angélus du Canal se présente comme un bistrot familial où l’on vient pour bien manger et bien boire, dans l’esprit des adresses parisiennes de quartier.

La terrasse, à deux pas du canal, prolonge la salle aux beaux jours, et le bar invite à prendre un verre de vin servi en pot ou au verre.

Le bistrot ouvre le soir du mardi au samedi, de 19h à 22h, et le midi du jeudi au samedi, de 12h à 14h ; il ferme le dimanche et le lundi.

Cuisine & concept

La carte défend une cuisine bistrot traditionnelle, avec des produits choisis chez des artisans, comme la terrine de lapin ou l’andouillette d’un charcutier de Chablis.

Les petits pots d’escargots de Bourgogne restent la spécialité de la maison depuis 1993, aux côtés de l’œuf mayonnaise à l’ail des ours, du carpaccio de crevettes ou des ravioles à la crème de parmesan.

Côté plats, boudin noir du Pays basque, tartare de charolais au couteau, entrecôte et côte de bœuf maturées, magret de canard, poulpe grillé ou filet de bar.

On termine sur la tomme de l’abbaye de Belloc, un baba ivre de rhum, un fondant au chocolat ou un financier à la pistache, avec une belle carte de vins dont des vins nature.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Petits pots d’escargots de Bourgogne – la spécialité de la maison depuis 1993, à 14 €.
• Boudin noir du Pays basque – purée et condiment pommes et moutarde à l’ancienne, à 22 €.
• Andouillette AAAAA grillée – pommes grenailles, salade et graines de moutarde, à 24 €.
• Côte de bœuf maturée pour deux – servie avec chips maison et salade, à 44 € par personne.
• Baba ivre de rhum – chantilly vanille maison, à 14 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.

Conclusion

Adresse appréciée de sa clientèle, L’Angélus du Canal est saluée pour sa cuisine de bistrot généreuse, ses escargots et ses viandes, et pour son ambiance conviviale.

Ses atouts tiennent en une carte fidèle à la tradition bistrotière, des produits d’artisans, une belle sélection de vins en pots et une terrasse à deux pas du canal Saint-Martin.

Rendez-vous avenue Richerand dans le 10e, du mardi au samedi ; réservation en ligne ou au 01 42 38 00 13.

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