L’antidote – Vannes est un bar à vins situé à Vannes, à l’adresse 5 Rue Brizeux, 56000 Vannes. La maison met à l’honneur œufs mayo huile verte, croquettes jambon-parmesan, risotto champignons, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Pol Orjubin (ancien sommelier en maisons étoilées dont Gagnaire Londres), propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 15-40€ par personne.
L’antidote se situe à 5 Rue Brizeux, 56000 Vannes. L’adresse, à Vannes, profite de la proximité des principaux points d’intérêt de la commune.
Le décor mêle bar à vins et lieu de partage : mobilier en bois, planches à grignoter et carte des vins composent une atmosphère animée.
L’ambiance, conviviale et festive, se prête particulièrement à l’apéro entre amis. Le service complice oriente sur les accords mets-vins.
L’antidote décline une cuisine de type « bistro, bar à vins, cave à vins ». La carte met à l’honneur œufs mayo huile verte, croquettes jambon-parmesan, risotto champignons, planches charcuterie-fromage, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Pol Orjubin (ancien sommelier en maisons étoilées dont Gagnaire Londres).
Les retours mettent en avant : porté par Pol Orjubin (ancien sommelier en maisons étoilées dont Gagnaire Londres). Les habitués apprécient particulièrement œufs mayo huile verte.
Quel est le prix moyen chez L’antidote ?
Comptez environ 15-40€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Le restaurant accepte-t-il les cartes bancaires ?
Oui, les cartes bancaires sont acceptées.
L’antidote fait partie des adresses notables de Vannes, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux.
Côté carte, on retient particulièrement œufs mayo huile verte, croquettes jambon-parmesan, risotto champignons, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 5 Rue Brizeux, 56000 Vannes, on retient L’antidote, à Vannes.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Vannes.
La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
L'arsenal du chef à la maison : chef, santoku, pain, office, universel.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
📊 Classement des meilleurs restaurants à Vannes
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Vannes.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Restaurant Inspirations | 0.25 km | Cuisine gastronomique, table conviviale, cuisine frança... | 5.0/5 | 528 | — | — |
| 2 | Restaurant Boma | 0.31 km | Cuisine française moderne, bistronomie, table convivial... | 5.0/5 | 215 | — | — |
| 3 | Itamae “Spécialités Japonaises” | 0.24 km | Restaurant japonais, spécialités sushi, table convivial... | 5.0/5 | 134 | — | — |
| 4 | Le Van’ | 0.17 km | Snack, café restaurant, table conviviale | 5.0/5 | 62 | — | — |
| 5 | Rozell Roll | 0.23 km | Crêperie, food truck, cuisine bretonne | 5.0/5 | 30 | — | — |
| 6 | Punto.it – Restauration rapide & épicerie fine italienne | 0.48 km | Cuisine italienne, épicerie fine, table conviviale | 5.0/5 | 15 | — | — |
| 7 | Mama mia | 2.98 km | Pizzeria, cuisine italienne, table conviviale | 5.0/5 | 1 | — | — |
| 8 | Restaurant La Tête en l’air | 0.27 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 1 967 | — | — |
| 9 | Pizza Deluda – Vannes (A Emporter) | 1.89 km | Pizzeria artisanale, table conviviale, cuisine français... | 4.9/5 | 683 | — | — |
| 10 | Le Petit Fumoir – Restaurant | 0.20 km | Bistronomique, cuisine française, viande fumée, cuisine... | 4.9/5 | 660 | — | — |
| 63 | L’antidote | — | Bar à vins, table conviviale, cuisine française | 4.6/5 | 273 | — | — |
Autres villes à proximité de Vannes
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 14 mai 2026
