Restaurant Boma – Vannes est un cuisine française moderne situé à Vannes, à l’adresse 15 Place Maurice Marchais, 56000 Vannes. La maison met à l’honneur maiale tonnato, magret de canard, poisson, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Claire Baudais et Maxime Brullé (chef), distingué Sélection Guide MICHELIN, propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 19-40€ par personne.
Restaurant Boma se situe à 15 Place Maurice Marchais, 56000 Vannes. L’adresse, à Vannes, profite de la proximité des principaux points d’intérêt de la commune.
La salle, élégante et soignée, joue les codes de la table contemporaine : mobilier raffiné, lumières tamisées et atmosphère feutrée invitent à prendre son temps.
Le service, attentif et professionnel, prolonge la dimension haut de gamme du lieu, idéal pour les grandes occasions et les dîners en couple.
Restaurant Boma décline une cuisine de type « cuisine française moderne, bistronomie ». La carte met à l’honneur maiale tonnato, magret de canard, poisson, fruits de mer, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Claire Baudais et Maxime Brullé (chef). L’adresse est référencée : Sélection Guide MICHELIN.
Les retours mettent en avant : porté par Claire Baudais et Maxime Brullé (chef), reconnu par Sélection Guide MICHELIN. Les habitués apprécient particulièrement maiale tonnato.
Quel est le prix moyen chez Restaurant Boma ?
Comptez environ 19-40€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Restaurant Boma est-il distingué ?
L’établissement est référencé : Sélection Guide MICHELIN.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Restaurant Boma fait partie des adresses notables de Vannes, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux. L’adresse est distinguée par Sélection Guide MICHELIN.
Côté carte, on retient particulièrement maiale tonnato, magret de canard, poisson, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 15 Place Maurice Marchais, 56000 Vannes, on retient Restaurant Boma, à Vannes.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Vannes
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Vannes.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Restaurant Inspirations | 0.53 km | Cuisine gastronomique, table conviviale, cuisine frança... | 5.0/5 | 528 | — | — |
| 2 | Restaurant Boma | — | Cuisine française moderne, bistronomie, table convivial... | 5.0/5 | 215 | — | — |
| 3 | Itamae “Spécialités Japonaises” | 0.52 km | Restaurant japonais, spécialités sushi, table convivial... | 5.0/5 | 134 | — | — |
| 4 | Le Van’ | 0.18 km | Snack, café restaurant, table conviviale | 5.0/5 | 62 | — | — |
| 5 | Rozell Roll | 0.11 km | Crêperie, food truck, cuisine bretonne | 5.0/5 | 30 | — | — |
| 6 | Punto.it – Restauration rapide & épicerie fine italienne | 0.37 km | Cuisine italienne, épicerie fine, table conviviale | 5.0/5 | 15 | — | — |
| 7 | Mama mia | 2.75 km | Pizzeria, cuisine italienne, table conviviale | 5.0/5 | 1 | — | — |
| 8 | Restaurant La Tête en l’air | 0.54 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 1 967 | — | — |
| 9 | Pizza Deluda – Vannes (A Emporter) | 1.62 km | Pizzeria artisanale, table conviviale, cuisine français... | 4.9/5 | 683 | — | — |
| 10 | Le Petit Fumoir – Restaurant | 0.28 km | Bistronomique, cuisine française, viande fumée, cuisine... | 4.9/5 | 660 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 14 mai 2026
