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Plat de la même famille : Homard bleu
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Plat de la même famille : Calamars à la romaine
Le 21 – Paris : petit restaurant de la mer de Saint-Germain-des-Prés, consacré aux poissons sauvages, aux coquillages et aux beaux vins, avec une courte carte de plats à partager, du homard grillé entier aux huîtres et aux desserts à l’américaine, ouvert uniquement le soir, situé à Paris, budget 40–70 €.
Le restaurant se trouve au 21 rue Mazarine, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement.
La rue Mazarine relie le quai de Conti et l’Institut de France au carrefour de Buci, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, à quelques minutes à pied des stations Mabillon (ligne 10), Odéon (lignes 4 et 10) et Saint-Germain-des-Prés (ligne 4).
L’adresse se prête au dîner du soir après une promenade entre les galeries de la rive gauche et les quais de Seine.
Le 21 se présente comme une table de poissons sauvages, de coquillages et de beaux vins, installée au cœur de Saint-Germain-des-Prés.
Le restaurant ne sert que le soir, en semaine ; la réservation se fait en ligne, et il peut être privatisé pour un événement.
La carte des vins accompagne les produits de la mer, et la courte liste de plats invite à commander plusieurs assiettes à partager.
La cuisine s’articule autour des poissons sauvages et des coquillages, avec une carte courte qui multiplie les clins d’œil aux classiques, souvent américains.
Les huîtres sont servies « Rockefeller-esque », la crevette en cocktail, les moules froides avec de la salicorne et le bar en carpaccio aux petits pois.
Les calamars frits arrivent avec une vinaigrette au piment, la salade Waldorf est revisitée au crabe, et le homard est grillé entier.
Les desserts lorgnent vers l’Amérique, avec un baked Alaska aux pêches sanguines, un peanut butter sundae et un golden egg.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Petite table de la mer appréciée pour ses poissons sauvages et ses coquillages, Le 21 mise sur une carte courte, des clins d’œil aux classiques américains et une sélection de vins, dans une rue tranquille de Saint-Germain-des-Prés.
Ses atouts tiennent en des huîtres revisitées, un homard grillé entier à partager et des desserts gourmands à l’américaine.
Rendez-vous rue Mazarine, entre l’Institut de France et le carrefour de Buci ; réservation en ligne ou au 01 46 33 76 90.
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Informations
Places assises
Réservations · Service à table
Sert de l'alcool · Bières & vins
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Fiche restaurant mise à jour le 15 novembre 2026