Le 975, Paris

4.8/5 4.79 / 5 (1446 avis Google) Nº 41 sur 244 restaurants à Paris Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:45

mardi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:45

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:45

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:45

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:45

samedi: 19:30 – 21:45

dimanche: Fermé

Services et caractéristiques

  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)
1446 avis

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5/5Arnaud Delpech

2025-09-26

Nous avons passé une superbe soirée entre amis dans ce restaurant, le menu du soir a 59€ était délicieux et très recherché Très bon accueil et mention spéciale aux deux responsables qui ont été très gentils avec nous Super adresse du 18e, allez y les yeux fermés ! Ici c’est Paris
5/5Issao Ueda

2025-09-18

Une cuisine de qualité, des saveurs au rendez vous et un service très soigné ! Un régal ! Une carte des vins faite par des amateurs de belles références, un plaisir. Seul ombre au tableau, le restaurant était très bruyant lorsque nous nous y sommes rendus, peut être dû au grand nombre de personnes présentes.
5/5Erika Roche

2025-08-08

Parfait en tout point. Connu par un ami qui me l’a recommandé, ne pas hésiter. Les plats sont d’une finesse avec des prix très accessibles. Très bon choix de vins.
5/5joe

2025-07-19

Très belle expérience culinaire ! Nous avons pris les menus à 59€. Le service est attentionné, chaque plat est présenté avec une explication qui ajoute une touche appréciable à l’ensemble du repas. Les assiettes sont magnifiquement dressées, un vrai plaisir pour les yeux, et les saveurs sont parfaitement équilibrées. On sent un vrai souci du détail, autant dans la cuisine que dans la présentation. Un vrai coup de cœur, je recommande sans hésiter !
5/5Aurore S.

2025-07-04

Je l’avais déjà testé et ce restaurant m’avait ravie. C’est avec grand plaisir que j’y suis retournée, et une fois encore, l’expérience a été à la hauteur : une cuisine fraîche de saison, parfaitement maîtrisée, avec des portions généreuses et justes en goût. Le service est attentif et discret — comme les glaçons apportés régulièrement sans qu’on ait à demander, une petite attention simple mais efficace. Le tout accompagné d'une très belle carte de vins pour tous les styles, tous les budgets ! Merci à Mathieu et à son équipe pour son accueil chaleureux. Merci au Chef de nous avoir régalées! Le cadre est agréable, parfait pour un dîner entre amis, un repas en famille ou un déjeuner d’affaires. Une adresse sûre, à recommander sans hésiter !

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