Le Bayadère – Paris : restaurant et bar de l’hôtel Elysia, qui sert une cuisine française créative et de saison signée du chef Khalid Mansour, du menu du marché au déjeuner au menu en six services le soir, avec brunch le dimanche et tea time l’après-midi, situé à Paris, dans le 8e arrondissement à quelques pas des Champs-Élysées, budget 15–89 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 35 rue de Berri, 75008 Paris, au sein de l’hôtel Elysia, dans le 8e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier du Faubourg-du-Roule.
Repères proches : l’avenue des Champs-Élysées à environ trois minutes à pied, le Triangle d’Or, la rue du Faubourg-Saint-Honoré et l’Arc de Triomphe un peu plus loin.
Accès en métro par les stations Saint-Philippe-du-Roule (ligne 9), George V (ligne 1) et Franklin D. Roosevelt (lignes 1 et 9) ; deux parkings publics payants, Berri Champs-Élysées et Claridge, sont à quatre minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le décor rend hommage au ballet La Bayadère dans un immeuble haussmannien : moulures, verrière, colonnes et bibliothèque, pour une atmosphère feutrée, confidentielle et romantique, en salle climatisée.
Le tea time se tient dans le Salon Bambou, un salon lumineux sous verrière, et le bar accueille du matin au soir avec une carte de vins et de cocktails créatifs.
Le déjeuner est servi du lundi au vendredi de 12h à 14h, le dîner du mardi au samedi de 19h à 21h30, le brunch le dimanche de 12h30 à 14h et le tea time tous les jours de 15h à 17h30.
Cuisine & concept
Aux commandes depuis 2020, le chef Khalid Mansour propose une cuisine française créative et de saison, qui met en avant des produits bruts, locaux et issus d’une agriculture durable, dans une démarche écoresponsable.
Au déjeuner, le menu du marché associe une entrée et un plat du jour ; le soir, du jeudi au samedi, le menu Inspiration déroule six services autour des saveurs automnales, avec une coupe de champagne en apéritif.
À la carte, on trouve des noix de Saint-Jacques contisées à la truffe, un velouté de crosnes, un foie gras mi-cuit et mi-fumé maison, puis un ris de veau rôti, un dos de barbue de ligne infusé à la sauge ou un homard tiédi au beurre, avant une pavlova aux marrons.
Le brunch du dimanche, servi à table, réunit viennoiseries, œufs bio cuisinés à la demande et rôtisserie du dimanche, et le tea time associe thés, scones et pâtisseries maison ; un club sandwich végétarien figure à la carte de snacking.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Cartes relevées sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Avec son menu du marché au déjeuner, son menu en six services le soir, son brunch dominical et son tea time, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner d’affaires près des Champs-Élysées qu’à un dîner en couple ou à une grande tablée de groupe.
Ses atouts tiennent en une cuisine de saison soucieuse de ses approvisionnements, un cadre haussmannien raffiné et un service qui rythme toute la journée.
Rendez-vous rue de Berri à Paris, du lundi au vendredi midi, du mardi au samedi soir et le dimanche pour le brunch ; réservation en ligne ou au 01 53 53 20 28.
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