Cuisine française·Bistronomie·Cuisine du terroir·Cuisine du sud-ouest ·€€-€€€
+33 5 65 53 32 00 · réservation conseillée
Le Bistro 1911 – Cahors : bistro de cuisine de marché et de produits du terroir lotois, situé à Cahors, près de la gare, dans l’enceinte de l’Hôtel Terminus, budget 25–35 €.
Le bistro est installé au 5 Avenue Charles de Freycinet, 46000 Cahors, dans le département du Lot, en région Occitanie.
L’adresse se trouve à environ 280 mètres de la gare ferroviaire ; le centre historique est à un quart d’heure à pied, la cathédrale Saint-Étienne à 1 km et le pont Valentré à une dizaine de minutes de marche.
Le Bistro 1911 occupe la salle à manger de l’Hôtel Terminus, de style art déco et égayée de vitraux, avec environ 45 places à l’intérieur et une petite terrasse.
Le service se veut chaleureux, discret et professionnel, sans formalisme ; l’établissement est climatisé, dispose d’un parking privé, du wifi et accepte les animaux.
La maison revendique une cuisine bistronomique qui suit la saison et le marché : de bons produits bien sourcés, travaillés avec créativité, car les producteurs ne manquent pas dans le Lot.
La carte des vins propose une sélection au verre, pour accompagner chaque plat. Aucune carte détaillée n’étant consultable sur le site de l’adresse, les plats ci-dessous sont des classiques du Sud-Ouest typiques de ce type de bistro, cités à titre indicatif.
Adossé à l’Hôtel Terminus, Le Bistro 1911 est une table bistronomique de proximité à Cahors, pour un repas de marché ou une pause gourmande près de la gare.
Ses points forts : une cuisine qui suit la saison, une salle art déco avec vitraux, une carte des vins avec sélection au verre et une terrasse.
Rendez-vous au 5 Avenue Charles de Freycinet à Cahors, sur réservation du mardi au samedi, dès 12 h et 19 h 30, au 05 65 53 32 00.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Mastercard · Visa · American Express
Accessible en fauteuil roulant · Places assises · Chaises hautes
Réservations · Service à table
Sert de l'alcool · Bières & vins
Parking
Terrasse · Wi-Fi gratuit · Animaux acceptés
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Fiche restaurant mise à jour le 3 octobre 2026