Le Bistro’Quai, Bayonne

Je viens de déguster un tartare de thon… un vrai délice, à tomber par terre ! Le plat principal, des chipirons grillés accompagnés d’un risotto et d’une ratatouille maison, était tout simplement excellent. « Excellent » est d’ailleurs le mot parfait pour résumer ce repas. Pour le dessert, le tiramisu était une pure merveille ! La formule à 24 euros incluant entrée, plat et dessert, avec une telle qualité dans l’assiette, est une rareté dans le secteur. Bravo au restaurateur pour ce pari réussi ! Un grand merci pour cette explosion de saveurs qui a enchanté notre palais. Je recommande vivement ce restaurant : une expérience culinaire raffinée et mémorable !

Un vrai régal 👌 service au top, serveuse et gérante adorables, plats de qualité ! On reviendra sans hésiter.

L’entrée tomate mozza revisitée était bonne mais trop cher selon moi pour ce que nous avons dans l’assiette. Par rapport à l’oeuf croustillant, nous n’avons pas compris où était le croustillant. C’était un oeuf sur du pain et du fromage cuit dans une petite cocotte. C’était bon mais manquait d’assaisonnement. La viande était bien cuite, dommage que les frites ne semblent pas maison. La sauce béarnaise était un peu trop acide à mon gout. Le thon snacké était trop cuit, le risotto était trop gras et la piperade trop tomatée. La brioche perdue était très bonne ! Moelleuse avec un peu de caramel dessus.

Nous avons déjeuné ce midi au Bistro'Quai ! Nous avons été bien accueillis et servis avec professionnalisme et sympathie. Plats copieux et excellents ! Je me suis laissée tenter par la suggestion concernant le magret de canard façon poire belle Hélène et sa purée de carotte un régal !! La côte de cochon et son gratin dauphinois était excellent également ! La terrasse est cosy ☺️ Vous en aurez pour votre argent, laissez vous tenté !

Nous nous régalons à chaque fois. Venus en couple, en famille et aujourd’hui entre amis, les avis sont unanimes : excellent 👌 ! Sourire au service, et félicitations au cuistot !!! A revenir pour déguster tous les plats ! Merci à vous