Le Contemporain, Beauvois-en-Cambrésis

Le Contemporain – Beauvois-en-Cambrésis : table gastronomique de campagne installée dans une maison familiale du XIXᵉ siècle, nichée au cœur de Beauvois-en-Cambrésis, cuisine créative et locale portée par un couple engagé, budget 50–70€.

Localisation

L’adresse est située au 4 rue Jean-Jaurès, 59157 Beauvois-en-Cambrésis, dans le département du Nord (59), en région Hauts-de-France, dans un village calme du Cambrésis à proximité de la RD 942. Le village se trouve à mi-chemin entre Cambrai et Le Cateau-Cambrésis, dans un environnement rural qui met en valeur le potager de la maison. L’accès en voiture est direct depuis les axes du Cambrésis, avec un stationnement dans les rues environnantes.

Cadre & ambiance

Le Contemporain occupe une belle demeure familiale du XIXᵉ siècle, transformée en restaurant en 2008. La salle est intime et raffinée, avec une véranda moderne lumineuse qui donne sur le jardin potager. La décoration mise sur l’épure, le bois clair et un mobilier contemporain, dans une ambiance feutrée et confidentielle.

La table n’accueille qu’une vingtaine de couverts, ce qui garantit une expérience personnalisée. Le couple aux commandes signe une hospitalité chaleureuse : elle en cuisine, lui en salle et au potager, dans un rythme où chaque service se déroule avec attention et régularité. L’ambiance conjugue élégance rurale et modernité maîtrisée.

Cuisine & concept

La cuisine est résolument gastronomique et créative, tournée vers les produits locaux et de saison. Le potager de la maison fournit les légumes, les herbes et une bonne partie des végétaux qui structurent chaque assiette. La cheffe compose des plats précis autour du homard breton, du bœuf maturé, du ris de veau, de la daurade ou d’une déclinaison de tomates avec haddock, dans une lecture contemporaine du terroir.

Le concept repose sur un engagement local, une cuisine du geste et une carte volontairement resserrée qui évolue au fil des saisons. Le menu unique propose une expérience gastronomique complète, avec une valorisation forte des produits maraîchers et des cuissons maîtrisées. La sélection de vins accompagne ce discours de terroir avec des choix pertinents.

Carte & plats emblématiques

• le homard breton – servi en déclinaison de tomates pluriels, autour de 33€ à la carte.
• le ris de veau – pièce phare travaillée avec précision, environ 35€.
• le bœuf maturé – viande sélectionnée et affinée, servie autour de 31€.
• la daurade – poisson en cuisson courte et légumes du potager, aux alentours de 29€.
• le haddock aux tomates pluriels – entrée signature autour de 25€.
• les légumes du potager – déclinaison végétale au fil des saisons.
• le menu de saison – expérience gastronomique complète à 68€.

Résumé des commentaires

Les retours saluent la finesse des cuissons, la précision des assaisonnements et l’usage remarquable des produits du potager. Le menu est régulièrement décrit comme cohérent, créatif et parfaitement exécuté, avec une véritable identité culinaire portée par la cheffe.

L’accueil du couple, la petite salle intime et la véranda tournée vers le jardin sont autant d’éléments qui contribuent à l’expérience. La table est reconnue pour son sérieux et sa régularité, avec une hospitalité soignée qui prolonge le plaisir des assiettes.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen au Contemporain ?

Comptez environ 59€ par personne pour une formule entrée-plat ou plat-dessert hors boissons, et 68€ pour le menu de saison complet.

Conclusion

Le Contemporain incarne une gastronomie de campagne exigeante à Beauvois-en-Cambrésis, portée par un couple qui associe cuisine créative et culture d’un potager nourricier.

Le homard breton, le ris de veau, le bœuf maturé et les légumes du potager forment le cœur d’une carte cohérente et engagée, servie dans une véranda lumineuse et une salle intime d’une vingtaine de couverts.

À découvrir pour le menu de saison, les légumes du potager et l’expérience gastronomique feutrée, une adresse rare dans le Cambrésis pour un déjeuner ou dîner gastronomique.

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