Le Kashmir – Vence : restaurant indien aux currys parfumés, tikka masala et naans, situé à Vence, sur la place du Grand Jardin, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant occupe le 13 Place du Grand Jardin, 06140 Vence, sur une place ombragée de platanes, à deux pas de la vieille ville.
Vence, dans les Alpes-Maritimes (région Provence-Alpes-Côte d’Azur), domine la Côte d’Azur depuis l’arrière-pays ; Saint-Paul-de-Vence et Cagnes-sur-Mer sont à quelques kilomètres.
Cadre & ambiance
Le Kashmir mise sur un décor soigné et une atmosphère chaleureuse, pour un voyage en Inde sans quitter l’arrière-pays niçois.
La salle est claire et calme, propice au dîner en amoureux comme au repas entre amis, et les beaux jours invitent à s’installer en terrasse sur la place.
Le service se fait à table, et il est possible de réserver ou de commander à emporter.
Cuisine & concept
La cuisine indienne du Kashmir s’appuie sur des épices fraîches, avec un large choix de plats : currys de poulet, plats de crevettes, dal, entrées variées et pains naans.
Les amateurs de cuisine végétarienne y trouvent des options, dont le classique palak paneer aux épinards et fromage frais.
Les plats sont servis avec des sauces riches en saveurs, et l’adresse sert aussi de l’alcool pour accompagner le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Poulet tikka masala – poulet mijoté en sauce épicée et crémeuse, un grand classique de la cuisine indienne.
- Poulet Kashmir – spécialité de poulet qui donne son nom à la maison.
- Poulet jalfrezi – poulet sauté aux poivrons et épices, dans un curry relevé.
- Palak paneer – fromage frais indien dans une sauce d’épinards, plat végétarien.
- Naan – pain indien moelleux, pour accompagner les currys.
Conclusion
Le Kashmir est une adresse indienne de référence à Vence, avec une carte étendue et un cadre soigné sur l’une des places les plus agréables de la ville.
Ses points forts : les currys et le tikka masala, les options végétariennes, la terrasse sous les platanes et le service à table.
Rendez-vous au 13 Place du Grand Jardin à Vence, sur place ou à emporter ; la réservation est possible.
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