[NacL], Vence

4.9/5 4.89 / 5 (128 avis Google) Nº 8 sur 47 restaurants à Vence Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 19:00 – 21:30

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30

mercredi: Fermé

jeudi: Fermé

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30

dimanche: 12:00 – 14:00

Présentation

Le restaurant NacL, niché au cœur de la charmante ville de Vence, est un véritable joyau culinaire où chaque plat est une œuvre d’art. Avec son ambiance chaleureuse et contemporaine, NacL séduit non seulement par sa décoration élégante mais aussi par l’accueil convivial réservé par toute son équipe. Ce lieu, idéal pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, promet une expérience gastronomique mémorable.

Le cadre du restaurant mêle subtilement modernité et touches artistiques locales, créant ainsi une atmosphère unique qui met en valeur la beauté de la région. La disposition des tables assure une intimité optimale tout en conservant une ambiance conviviale, propice à la détente et à la découverte culinaire.

L’originalité du NacL réside dans sa capacité à marier tradition et innovation. La créativité du chef se ressent à travers des plats qui revisitent avec brio les classiques de la cuisine française et méditerranéenne. Ici, chaque ingrédient est sélectionné avec soin, privilégiant les producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le menu du NacL offre une variété de plats qui éveillent les papilles. Parmi les incontournables, on retrouve le risotto aux truffes, où chaque bouchée est un délice crémeux. Les amateurs de viande apprécieront le magret de canard, cuisiné à la perfection et accompagné d’une sauce aux agrumes.

Pour ceux qui préfèrent les saveurs marines, le filet de bar aux herbes de Provence est un choix judicieux, offrant un mariage subtil de goûts frais et délicats. Les boules de mozzarella artisanale, servies avec des tomates confites, constituent une entrée légère mais savoureuse. Enfin, en dessert, le fondant au chocolat impressionne par sa texture fondante et son cœur coulant.

🕰️ Horaires & service

Le NacL respecte des horaires flexibles pour satisfaire une clientèle variée. Ouvert tous les jours de la semaine, le restaurant accueille ses clients pour le déjeuner de 12h00 à 14h30, et pour le dîner de 19h00 à 22h30. Le service, à la fois professionnel et chaleureux, assure une expérience fluide, répondant avec attention aux besoins particuliers de chaque visiteur.

⭐ Réputation & distinctions

Recommandé par de nombreux guides culinaires, le NacL jouit d’une excellente réputation à Vence. Son engagement envers l’excellence gastronomique et son respect pour les traditions locales lui ont valu plusieurs distinctions. Les avis des clients soulignent souvent la qualité exceptionnelle des plats et l’accueil toujours chaleureux du personnel, contribuant ainsi à une expérience inoubliable.

En somme, le restaurant NacL à Vence incarne une véritable ode à la cuisine raffinée, où chaque visite invite à un voyage gustatif unique. Que vous soyez un épicurien passionné ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire de premier ordre, NacL promet de surpasser toutes vos attentes.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Marjo G.

2025-06-07

Très belle découverte lors de notre passage à Vence. Un petit restaurant original, classe et tendance. Charmante terrasse, cuisine créative, raffinée et savoureuse. Chaque dressage est une œuvre d’art. Le service est chaleureux et le chef au petit soin est venu personnellement nous saluer et s’assurer que tout se passait bien. Rapport qualité prix au top. Je recommande vivement 😍
5/5Emma Soriano

2025-03-08

Jolie découverte au cœur de Vence. Des plats vraiment délicieux de l’entrée jusqu’au dessert, nous nous sommes régalés. Assiettes et recettes originales et travaillées. Nous avons pu déjeuner au calme sur la terrasse ensoleillée.
4/5Fanny SANANES

2024-05-26

Carte courte et plats d'une grande finesse avec de la recherche et de la créativité... Il manque peut-être juste un petit "twist", de l'acidité , du peps dans l'assiette... Ce soir-là, le chef faisait le service, il a pu nous expliquer sa démarche... Très intéressant. La salle à l'étage manque un peu d'âme mais la terrasse doit être sympa quand il fait bon dehors le soir ☺️
5/5Valentine Langlais

2023-12-31

Un délice ! On s'est régalé ! Tous les plats étaient excellents sans exception, de l'entrée au dessert ! Mentions spéciales pour les associations terre - mer des entrées : la vichyssoise de vitelotte au caviar français, et l'oeuf parfait aux oeufs de mer. Le tout pour un prix plus que correct au vu de la qualité !
5/5Alain de Pracontal

2023-07-13

Je pense que google devrait voir à mettre une 6 ème étoile, parce que ce soir dans un cadre hyper agréable dans le vieux Vence, nous avons été extrêmement conquis par des plats subtils en saveur, des viandes à la cuisson parfaite, des légumes pas souvent servis (artichauts, navets, betteraves rouges). Un délice, des desserts hummmm Un personnel des plus agréables, cuisinier qui vient vers vous, un serveur qui vous détaille la carte, bref on est super bien entouré. Venez si vous voulez une cuisine surprenante dans ses saveurs et ses produits de qualité MERCI pour ce moment fort agréable 👏👏👏 🏅🏅🏅🏅🏅🏅 Vous méritez d'être connu

Meilleur plat du restaurant

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