The otogrrafe coffee, Vence

Matness Coffee – Vence : coffee shop, brunch et burgers maison, situé à Vence, sur l’avenue Rhin et Danube, budget 6–15 €.

Localisation

Le coffee shop est installé au 125 Avenue Rhin et Danube, 06140 Vence.

Vence se trouve dans les Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans l’arrière-pays niçois, non loin de la Côte d’Azur.

Cadre & ambiance

Matness Coffee se présente comme un lieu décontracté où l’on vient manger, boire, travailler ou simplement discuter, du premier cappuccino du matin au dernier cookie de l’après-midi.

L’adresse a fait peau neuve avec une terrasse repensée pour l’été, une borne de commande sur place et des soirées à thème avec retransmissions de matchs et soirées musicales. On peut consommer sur place, commander en click & collect ou se faire livrer.

Cuisine & concept

Le concept revendique du fait maison et du frais, sans surgelé : burgers montés à la commande, frites maison, salades, poke, cookies tout juste sortis du four et milkshakes mixés à la minute.

Côté boissons, le café est torréfié chaque semaine et 100 % arabica, et la carte suit les tendances avec le latte ube, le latte matcha ou le café glacé. Les burgers se déclinent avec la viande au choix.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Frenchy Burger – viande au choix, emmental fondant, galette rösti, oignons confits et sauce au poivre légèrement relevée.
• I’m Truffle – viande au choix, brie fondant, roquette, galette rösti, oignons confits et sauce à la truffe.
• Poke saumon – saumon frais, riz vinaigré, edamame, carotte, avocat, radis, concombre et sésame.
• César crevettes – iceberg, crevettes, croûtons, parmesan, bacon, œuf et tomate.
• Cookie citron meringue – cookie fruité alliant citron acidulé et meringue fondante.

Conclusion

Matness Coffee est une adresse de type coffee shop, appartenant à une enseigne de coffee shops qui mise sur les burgers, les boissons tendance et les douceurs maison.

Ses points forts : un café torréfié chaque semaine, des burgers à la viande au choix, des salades et un poke frais, et des cookies gourmands.

Rendez-vous au 125 Avenue Rhin et Danube à Vence, ouvert tous les jours, sur place, à emporter ou en livraison, au 09 73 89 29 66.

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