Le Métin, Mettet Page non attribuée

Le Métin – Mettet : restaurant-grill mettant à l’honneur les viandes et la cuisine du terroir, situé à Mettet, dans une ancienne fermette en pierres au cadre chaleureux, pour un budget d’environ 38 à 50 € par personne.

Installé aux portes de Mettet, entre Namur et Charleroi, l’établissement est tenu par Fabrice Barbier.

La maison s’est forgé une réputation autour de ses grillades de bœuf et de ses préparations généreuses.

On y vient aussi bien pour un repas en famille qu’en tête-à-tête ou pour une sortie de groupe.

À deux pas du circuit Jules Tacheny, l’adresse séduit les amateurs de belles viandes.

Localisation

Le restaurant se situe au 123 bis, Rue Albert 1er, 5640 Mettet.

Mettet est une commune de la province de Namur, en Wallonie, posée entre Namur et Charleroi.

L’établissement se trouve à proximité du circuit Jules Tacheny, repère bien connu de la région.

Un parking aisé est disponible juste à côté, et l’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite.

Cadre & ambiance

Le Métin occupe une fermette du XVIIIe siècle, aux murs en pierres du pays et à la charpente apparente.

L’ambiance y est chaleureuse et intime, dans un décor soigné.

Aux beaux jours, une terrasse et un jardin permettent de profiter du repas en extérieur.

Une formule barbecue est proposée à l’étage, particulièrement adaptée aux sorties en groupe.

Cuisine & concept

La carte fait la part belle aux viandes grillées, avec des pièces de bœuf de différentes origines comme l’Aubrac ou l’Angus.

Fabrice Barbier soigne les cuissons au grill, des entrecôtes maturées aux grillades de porc.

À côté des viandes, la carte propose des préparations dites « canaille » et quelques classiques de brasserie belge et française.

Les produits sont frais et la cuisine, généreuse, mêle terroir et touches plus actuelles.

Une formule barbecue complète l’offre pour les groupes, à l’étage de la maison.

Les amateurs de viande y trouveront leur compte, l’offre végétarienne restant pour sa part limitée.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Entrecôte maturée – pièce de bœuf maturée proposée en suggestion, grillée à la cuisson souhaitée, un atout de la maison.
• Grillades de bœuf – pièces sélectionnées parmi l’Aubrac, l’Angus irlandais et le Black Angus US.
• Pavé au poivre flambé – pavé de bœuf, sauce crème au poivre flambée en salle.
• Tartare de bœuf – préparé maison, pour les amateurs de viande crue.
• Foie gras poêlé en bouillon – entrée chaude tout en finesse.
• Raviolis au foie gras – une préparation gourmande et généreuse.
• Petits gris – escargots de petit-gris à la façon du terroir.
• Croquettes aux crevettes – grand classique de brasserie belge.
• Jambonneau braisé – cuisson longue et fondante.
• Gambas à la plancha – snackées à la plancha.
• Crème brûlée flambée à la chartreuse verte – dessert flambé en salle, réservé aux adultes.

Résumé des commentaires

Le sentiment global est plutôt favorable, porté par la qualité des viandes et le cadre en pierres apparentes.

De nombreux convives saluent la fraîcheur des produits et la générosité des assiettes.

L’accueil et la décoration reviennent souvent parmi les points appréciés.

Certains avis évoquent toutefois un service parfois lent aux heures d’affluence.

Plusieurs clients jugent par ailleurs le budget plutôt élevé, tout en estimant la qualité au rendez-vous.

Questions fréquentes

Où se trouve Le Métin ?
Au 123 bis, Rue Albert 1er, 5640 Mettet, dans la province de Namur, à proximité du circuit Jules Tacheny.

Quelle est la spécialité de la maison ?
Les grillades et les viandes, notamment le bœuf maturé et l’Angus, dans une cuisine belge et française d’esprit brasserie.

Quel budget prévoir ?
Comptez environ 14 € pour le plat du jour, autour de 38 € pour le menu et environ 43 € à la carte, davantage selon les pièces de viande choisies.

Y a-t-il une terrasse et un parking ?
Oui, une terrasse et un jardin sont disponibles aux beaux jours, avec un parking aisé à proximité et un accès pour les personnes à mobilité réduite.

Peut-on venir en groupe ?
Oui, une formule barbecue est proposée à l’étage, idéale pour les sorties en groupe.

Conclusion

Le Métin s’est imposé comme une adresse de référence pour les amateurs de viandes dans la région de Mettet.

Entre l’entrecôte maturée, le pavé au poivre flambé et le foie gras poêlé, la maison conjugue produits de qualité et cadre de caractère.

Réservation conseillée, au 123 bis Rue Albert 1er à Mettet, à deux pas du circuit Jules Tacheny.

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