Le Midori – Les Pennes-Mirabeau : restaurant de cuisine eurasienne qui réunit sushis, makis, spécialités vietnamiennes et plats sautés, situé à Les Pennes-Mirabeau, à l’intérieur de l’Idéethèque, budget 12–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 1 Chemin de Val Sec, 13170 Les Pennes-Mirabeau, au sein de l’Idéethèque, le lieu culturel et collectif de la commune.
Les Pennes-Mirabeau est une commune des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, aux portes de Marseille.
Cadre & ambiance
Le Midori occupe le cœur d’un bâtiment qui réunit bibliothèque, espace de jeux vidéo, école de danse et auditorium. Le lieu est décrit comme lumineux et chaleureux, avec un service sur place pensé pour prendre son temps.
Le restaurant est tenu par une restauratrice marseillaise d’origine vietnamienne, dont la famille travaille dans le métier depuis 1979. Après un premier établissement tourné vers la seule livraison, elle a repris Le Midori pour proposer un endroit où l’on mange sur place.
Cuisine & concept
La carte, annoncée comme eurasienne, aligne le répertoire japonais et vietnamien : makis, californias, crispys, rolls, sushis et plateaux, mais aussi poke bowls, chirashi, sashimis et tataki de saumon.
Côté cuisine chaude, on trouve les entrées frites et les vapeurs, la soupe pho, le bo bun, les woks et nouilles sautées, le canard laqué et un menu végétarien à base de tofu et de légumes. La carte est valable sur place comme à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Soupe pho au bœuf – la soupe vietnamienne traditionnelle, 15 €.
- Bo bun bœuf et nem – vermicelles de riz servis avec du bœuf et des nems, 14 €.
- Mix Midori – plateau de 6 california saumon avocat, 6 crispy crevette tempura, 6 spring poulet mayo concombre, 6 rolls saumon avocat cheese et 4 sushis saumon, 29,90 €.
- Bœuf loc lac – bœuf sauté servi avec du riz parfumé, 16 €.
- Poke bowl saumon cru – bol composé autour du saumon cru, 15,90 €.
Conclusion
Le Midori est une table eurasienne installée dans un lieu de vie des Pennes-Mirabeau, avec une carte très large entre Japon et Vietnam.
Ses points forts : les plateaux de sushis et makis, les spécialités vietnamiennes, les poke bowls, un menu végétarien et des prix contenus.
Rendez-vous au 1 Chemin de Val Sec aux Pennes-Mirabeau, ouvert du lundi au samedi, midi et soir, sur place ou à emporter, au 04 91 49 88 48.
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