Le Paris Seize – Paris : bistrot de quartier classique tenu par Frédéric “Fred” Pudhomme depuis près de trois décennies, qui défend une cuisine parisienne fraîche et saisonnière (œufs mayonnaise, pâté en croûte, entrecôte au poivre, ris de veau aux morilles), dans un cadre lambris-moleskine années 1950, situé à Paris, rue des Belles Feuilles près du Trocadéro, budget 45–65 €.
L’adresse occupe le 18 Rue des Belles Feuilles, 75116 Paris, à proximité immédiate des stations Trocadéro (lignes 6 et 9) et Victor Hugo (ligne 2). La rue des Belles Feuilles est l’une des rues commerçantes du quartier Trocadéro.
Le Paris Seize est un bistrot de quartier institutionnel, tenu par Frédéric Pudhomme depuis bientôt 30 ans.
Le décor pur jus bistrot affiche des lambris en bois sur les murs, des néons au plafond, des banquettes en moleskine et des tableaux sportifs. L’ensemble compose un cadre années 1950 intemporel, à la fois patrimonial et chaleureux.
L’accueil de “Fred” Pudhomme est connu pour sa convivialité, fidèle à l’esprit d’une vraie maison de famille bistrotière.
La carte propose une cuisine parisienne traditionnelle à base de produits frais qui changent au gré des saisons. Les classiques incluent les œufs mayonnaise, le pâté en croûte, l’entrecôte au poivre, le ris de veau aux morilles et la côte de bœuf aux cèpes.
Les desserts traditionnels (clafoutis aux cerises, profiteroles) complètent une carte fidèle à la cuisine bourgeoise française. Ticket moyen 45–65 €.
Les retours saluent l’authenticité du bistrot, la qualité des produits frais et le caractère convivial de Frédéric “Fred” Pudhomme. Le décor années 1950 et la cuisine parisienne traditionnelle font partie des atouts régulièrement plébiscités.
Qui est le patron ?
Frédéric “Fred” Pudhomme, présent à la maison depuis près de trois décennies.
Quels sont les horaires ?
Du lundi au vendredi, 12h–14h30 et 19h30–22h30. Fermé samedi et dimanche.
Quels sont les plats signatures ?
Le pâté en croûte, l’entrecôte au poivre et le ris de veau aux morilles.
Quel est le ticket moyen ?
Comptez 45 à 65 € par personne pour un repas complet.
Faut-il réserver ?
Oui, l’adresse est demandée par les habitués du quartier.
Le Paris Seize est un bistrot de quartier institutionnel près du Trocadéro, tenu par Fred Pudhomme depuis bientôt 30 ans.
On y aime le pâté en croûte, l’entrecôte au poivre, le ris de veau aux morilles, le clafoutis aux cerises et les profiteroles.
Rendez-vous au 18 Rue des Belles Feuilles, 75116 Paris, du lundi au vendredi.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Paris
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kuisinistan – Restaurant Paris 2 | 5.10 km | Levantine, Grillades, Mezzé | 5.0/5 | 417 | — | — |
| 2 | Restaurant Le Coqui | 6.90 km | Cuisine de la mer, fruits de mer, bistrot | 5.0/5 | 363 | — | — |
| 3 | Chez Eating | 5.53 km | Cuisine végétarienne, cuisine taïwanaise, asiatique, pl... | 5.0/5 | 345 | — | — |
| 4 | Mazali | 7.73 km | Cuisine française, bistronomie moderne, plats créatifs | 5.0/5 | 263 | — | — |
| 5 | Pizzeria Primavera | 4.21 km | Cuisine italienne, pizzeria, pizzas, pâtes | 5.0/5 | 241 | — | — |
| 6 | Alexa Cafe | 9.12 km | Cuisine française, pizzeria, café bistro, pizzas | 5.0/5 | 201 | — | — |
| 7 | Ovvio | 2.74 km | Italienne, Sandwich, Street-food, Focaccia | 5.0/5 | 157 | — | — |
| 8 | Maison Dubois | 3.05 km | Gastronomique, fine dining, produits de saison raffinés | 5.0/5 | 104 | — | — |
| 9 | La Petite Chaloupe | 5.95 km | Bar à huîtres, épicerie fine, produits de la mer | 5.0/5 | 50 | — | — |
| 10 | Terrasse Eugénie | 3.30 km | Gastronomique, cuisine française, cuisine de palace | 5.0/5 | 10 | — | — |
| 458 | Le Paris Seize | — | Bistrot, cuisine française, traditionnelle | 4.7/5 | 1 046 | — | — |
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