Le petit Prince de Ligne, Ath

4.6/5 4.59 / 5 (442 avis Google) Nº 14 sur 47 restaurants à Ath Écrire un avis
Type de cuisine Cuisine bistronomique Cuisine créative Brasserie gastronomique · €€€

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 18:00  –  22:00

jeudi: 11:30  –  15:00, 18:00  –  22:00

vendredi: 12:00  –  15:00, 18:00  –  22:00

samedi: 18:00  –  22:00

dimanche: 12:00  –  14:00, 18:30  –  22:00

Présentation

Le petit Prince de Ligne – Ath : restaurant bistronomique récompensé par le Gault&Millau proposant une cuisine créative élaborée à partir de produits régionaux, situé à Ligne, Ath, dans une ambiance chic et cosy, budget 40–60€.

Localisation

Le petit Prince de Ligne est établi Rue de la Brasserie, à Ligne, commune de l’entité d’Ath, dans un cadre de village soigné et accessible, avec une atmosphère intimiste qui s’annonce dès l’extérieur.

Cadre & ambiance

L’établissement propose un cadre chic et cosy, propice aussi bien aux repas romantiques qu’aux retrouvailles entre amis ou aux repas d’affaires dans une atmosphère élégante et détendue.

L’accueil chaleureux de l’équipe de salle contribue à l’atmosphère sincère et bienveillante qui distingue cette maison de nombreux établissements gastronomiques de la région.

Cuisine & concept

Le chef Edwin Avaert, distingué au Gault&Millau depuis 2022, propose une cuisine bistronomique en perpétuel mouvement, valorisant les produits régionaux dans des menus équilibrés et créatifs : scampis façon signature, entrecôte maturée et un dessert chocolat-noisette qui a fait sa réputation.

🍽️ Carte & plats emblématiques

  • scampi – scampis façon petit prince de Ligne, recette signature créative et savoureuse
  • entrecôte – entrecôte maturée, tendre et goûteuse, accompagnements soignés
  • dessert – chocolat-noisette signature, finale sucrée et élégante du chef
  • menu gastronomique – menu dégustation créatif aux produits régionaux soigneusement sélectionnés

Conclusion

Avec 1048 avis et une note de 4,6/5, Le petit Prince de Ligne est l’une des tables bistronomiques les plus remarquées et les plus appréciées de toute l’entité d’Ath.

La reconnaissance du Gault&Millau confirme le talent du chef Edwin Avaert, dont la cuisine créative et les menus équilibrés enchantent une clientèle exigeante et fidèle.

Pour une expérience gastronomique bistronomique inoubliable à Ligne, Le petit Prince de Ligne est sans conteste la table de référence de l’entité d’Ath.

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Services & informations utiles

Un aperçu clair et rapide des options disponibles dans cet établissement.

Ambiance & cadre

  • Terrasse
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La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.

4,5/5 (22 avis)
  • 10 000 vins sélectionnés et notés
  • Coups de cœur des dégustateurs
  • Cartes des appellations en France
  • Édition mise à jour annuellement
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L'arsenal du chef à la maison : chef, santoku, pain, office, universel.

4,6/5 (194 avis)
  • Acier 1.4116 dureté 58 HRC
  • Tranchant affûté à la main 12-15°
  • Manche pakkawood ergonomique
  • 5 couteaux : chef, santoku, pain, office, universel
  • Boîte cadeau incluse

Notes et avis du restaurant

Google

(4.6/5)
442 avis

Rankeat

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# Restaurant Distance Type de Cuisine Moyenne Google Nb Avis Google Nb Avis Rankeat Moyenne Avis Rankeat
1 Chill&Bowl 4.95 km Cuisine healthy, bowl personnalisé, smoothie 5.0/5 22
2 Smoke Ath’itude 5.08 km Grillade de viande maturée, barbecue américain, steakho... 4.9/5 290
3 Pizz’Ath 4.75 km Pizzeria artisanale, pizza fine et croustillante, cuisi... 4.9/5 206
4 Quai n°4 5.27 km Cuisine gastronomique, cuisine créative, haute gastrono... 4.8/5 354
5 L’Inattendu (ATH) 5.40 km Cuisine gastronomique, cuisine créative, haute cuisine 4.8/5 251
6 Umami Sushi 4.96 km Cuisine japonaise, sushi, ramen 4.8/5 245
7 So Chill 5.02 km Burger maison, snack, restauration rapide 4.8/5 145
8 @ITALIA 5.18 km Sandwicherie italienne, traiteur, restauration rapide 4.8/5 60
9 Napoli 5.02 km Pizzeria italienne, cuisine italienne, pâtes fraîches 4.7/5 281
10 Le vertige des sens 11.36 km Cuisine gastronomique, cuisine française, cuisine créat... 4.7/5 127

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