Cuisine bistronomique·Cuisine créative·Brasserie gastronomique ·€€€
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Le petit Prince de Ligne – Ath : restaurant bistronomique récompensé par le Gault&Millau proposant une cuisine créative élaborée à partir de produits régionaux, situé à Ligne, Ath, dans une ambiance chic et cosy, budget 40–60€.
Le petit Prince de Ligne est établi Rue de la Brasserie, à Ligne, commune de l’entité d’Ath, dans un cadre de village soigné et accessible, avec une atmosphère intimiste qui s’annonce dès l’extérieur.
L’établissement propose un cadre chic et cosy, propice aussi bien aux repas romantiques qu’aux retrouvailles entre amis ou aux repas d’affaires dans une atmosphère élégante et détendue.
L’accueil chaleureux de l’équipe de salle contribue à l’atmosphère sincère et bienveillante qui distingue cette maison de nombreux établissements gastronomiques de la région.
Le chef Edwin Avaert, distingué au Gault&Millau depuis 2022, propose une cuisine bistronomique en perpétuel mouvement, valorisant les produits régionaux dans des menus équilibrés et créatifs : scampis façon signature, entrecôte maturée et un dessert chocolat-noisette qui a fait sa réputation.
Avec 1048 avis et une note de 4,6/5, Le petit Prince de Ligne est l’une des tables bistronomiques les plus remarquées et les plus appréciées de toute l’entité d’Ath.
La reconnaissance du Gault&Millau confirme le talent du chef Edwin Avaert, dont la cuisine créative et les menus équilibrés enchantent une clientèle exigeante et fidèle.
Pour une expérience gastronomique bistronomique inoubliable à Ligne, Le petit Prince de Ligne est sans conteste la table de référence de l’entité d’Ath.
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Informations
Terrasse
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Fiche restaurant mise à jour le 14 juillet 2025