Le poisson rouge Cassis, Cassis

Expérience géniale, pleine de saveurs et de générosité. Il y a de vrais cuisiniers, derrière ces plats fabuleux. Des gens qui, en prime, sont pétris de sincérité et de volonté de partage. En plus, service impeccable, très arrangeant et souriant, malgré nos demandes un peu « pénibles »… Bravo au Poisson Rouge, qui a tout de l’espadon pour la vivacité et du requin pour la majesté et l’appétit de l’excellence. Salutations de Fabrice et famille, 1er août 2025.

Un petit bijou pour les vrais amateurs de bonne cuisine ! Quelle chance d’être tombée sur cette adresse ! Tous les plats étaient excellents.. jusqu’au dessert. Des saveurs parfaitement coordonnées, et le petit détail qui fait la différence : du basilic frais sur la table, à ajouter selon ses envies, même sur le dessert aux fraises, un régal (avec chantilly maison). Le pain pita est lui aussi à tomber, et l’équipe est adorable, aux petits soins tout au long du repas. La terrasse est charmante, idéale jusqu’à 4 personnes, avec de jolies lumières. La carte change chaque mois, ce qui donne envie de revenir encore et encore. Ici, pas de piège à touristes : juste de la vraie bonne cuisine, à des prix très honnêtes. Et la cuisine, visible sur le chemin des toilettes, est impeccablement propre un vrai gage de sérieux. Je recommande les yeux fermés !

Je n’ai pas pour habitude de comment les établissements que je visite mais je vais faire une exception. Nous avons réservé un peu par hasard sur les conseils avisés de notre hôte et quelle réussite ! Des produits frais, un accueil chaleureux (le barman étant particulièrement sympathique), nous venions dans l’idée de prendre un plat mais n’avons pas su résister devant les entrées proposées. Cuisson, assaisonnement, dressage, tout était maîtrisé à la perfection et nous finirons même par prendre un dessert voulant prolonger notre moment au sein de ce restaurant. Le tout pour un rapport qualité prix plus que correct ! Bravo au chef !

Quelle belle adresse à Cassis ! Une super cuisine de retour de marché et de pêche, une carte des vins correcte et des prix justes. L’assiette est originale travaillée et surprenante, on s’est régal! On est revenu le lendemain pour un cocktail top!

Je recommande vivement cette adresse! Ambiance chaleureuse, très bon accueil du personnel. Et les plats! Du début à la fin c'est une expérience culinaire à savourer! Voyez par vous-même les photos. J'y retournerai avec plaisir!