SAGE, Marseille

Nous avons adoré notre dîner chez Sage. Accueil parfait, l'ambiance du restaurant est cosy et les serveuses sont agréables. La cuisine est excellente : petit amuse-bouche, entrée, plat, dessert - nous avons tout goûté ! Les portions sont plutôt petites mais les goûts sont fins, les assaisonnements sont justes, et le dressage est raffiné. Il y a des options végé ce qui est très appréciable ! La carte des vins est top aussi. Nous recommandons +++ !

Un grand OUI! Sage est une table audacieuse et authentique, qui mérite le détour. Les saveurs sont maîtrisées et les produits de saison sublimés. Un service très sympa, sous le regard de leur mascotte très attachante 🐶 Bref, foncez chez Sage!

Belle découverte ! Lieu à l’abri des regards, une ambiance calme mais chaleureuse, les serveurs sont aux petits soins. Des plats d’une extrême justesse en terme de saveurs et une belle sélection de vin (mention spéciale pour le « elle a les yeux orange » de Laura Tourniaire) Un sans faute gustatif, bravo ! Une adresse à découvrir et redécouvrir encore et encore ..

Véritable coup de coeur pour ce restaurant !! Nous avons dîné le lundi 20 octobre et tout était parfait. La cuisine est délicieuse avec des goûts très marqués, des sauces réduites et corsées, les cuissons sont très précises et les assaisonnements parfaits. On sent que les produits sont de très bonne qualité et de saison. Chaque plat est une palette de saveurs, le tout dressé avec goût dans de la très belle vaisselle en céramique. Mention spéciale à la gauffre tarama poutargue, au maquereau et soupe de poisson (exquise), et à la canette topinambour et ce jus absolument délicieux 🤩Le service était très agréable. J'étais servi par une jeune femme qui a fait preuve d'attentions particulières pour nous (le grog, la musique) et ça a fait toute la différence, merci à elle et à l'equipe pour cette belle soirée. Rapport qualité-prix très très intéressant également. Je recommande ce restaurant les yeux fermés et je serai ravi d'y retourner à une saison différente !!

Dîner en famille très agréable, je recommande. L’accueil et le service impeccable, professionnel et tourné vers le dialogue. Nous avons dégusté des plats de grande qualité, des saveurs et des sauces à tomber… Nous avons été très bien conseillé pour le vin, en accord parfait avec nos plats, les desserts ont ravi les plus gourmands 😋 Bravo à toute l’équipe, je reviendrai avec des amis !