Le Rigodon – Paris : restaurant, cave et sandwicherie fermière du 11e arrondissement, cuisine française faite maison à partir de produits de petites fermes normandes bio ou raisonnées, carte changeante plusieurs fois par semaine, menu du jour et brunch fermier le dimanche, situé à Paris, près de Parmentier, budget 21–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 rue des Trois-Bornes, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, en Île-de-France.
La rue des Trois-Bornes relie la rue Oberkampf à l’avenue Parmentier, dans le quartier animé de la Folie-Méricourt, entre République et Belleville.
Les stations Parmentier, Oberkampf, République et Goncourt sont toutes à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le Rigodon réunit un restaurant, une cave et un comptoir de sandwichs à emporter, dans une ambiance simple et chaleureuse tournée vers le terroir.
En salle, l’équipe partage son enthousiasme pour les produits de ses fermes partenaires et conseille aussi bien sur la carte que sur les produits de la boutique.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi, de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30, avec deux services, et le dimanche de 11h30 à 16h pour le brunch, sur réservation obligatoire.
Cuisine & concept
La maison sélectionne des produits issus principalement de petites fermes normandes en bio ou en raisonné, transformés midi et soir en cuisine à partir d’aliments bruts et de saison.
En cuisine, la cheffe Victoria compose une carte élaborée et généreuse, où les classiques de la cuisine française côtoient des recettes revisitées, avec chaque jour au moins une proposition végétarienne créative.
Parmi les fermes partenaires, des volailles de races anciennes de Livarot, des fromages de chèvre du Mesnil-Eudes, des champignons cultivés dans une carrière du XIIIe siècle à Orbec et un camembert fermier au lait cru bio.
Côté cave, une vingtaine de vins bio ou nature de petits producteurs se boivent au verre ou s’emportent à la bouteille, et les sandwichs à la focaccia maison se prennent à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Le menu du jour – le midi du mardi au vendredi, deux propositions à chaque étape dont une végétarienne, entrée et plat ou plat et dessert à 21 €, formule complète à 25 €.
- Le brunch fermier du dimanche – formule à 29 € avec boisson chaude, jus, viennoiserie ou tartines et un plat au choix.
- Les pancakes du Rigodon – pommes caramélisées, noix et crème fraîche crue, au brunch du dimanche.
- Le croissant surprise de la semaine – garni de fromage, de charcuterie et d’un œuf mollet, autre plat phare du brunch.
- Les sandwichs à la focaccia maison – recettes uniques à emporter, à base de produits fermiers en circuit court.
Formules relevées sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026 ; la carte change plusieurs fois par semaine.
Conclusion
Adresse très appréciée de sa clientèle, Le Rigodon est saluée pour la qualité de ses produits fermiers, une cuisine maison généreuse et un brunch dominical réputé.
Ses atouts tiennent en un circuit court assumé, une proposition végétarienne chaque jour, des formules du midi accessibles et une cave de vins bio et nature.
Rendez-vous rue des Trois-Bornes dans le 11e arrondissement ; réservation en ligne, par SMS ou au 07 78 82 58 88.
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