Le Ventre qui Gargouille – Briançon : crêperie, café et salon de thé au cœur de la Cité Vauban, situé à Briançon, dans une ambiance cosy et chaleureuse, pour un budget d’environ 10 à 18 € par personne.
La maison propose des pauses gourmandes salées ou sucrées tout au long de la journée.
Galettes de sarrasin, crêpes, salades, brunchs et glaces y sont préparés à base de produits frais.
Les pâtes sont faites maison, et des recettes originales viennent surprendre les habitués.
Localisation
L’établissement est situé au 64 Grande Rue, 05100 Briançon.
Briançon est une commune des Hautes-Alpes, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, réputée comme l’une des plus hautes villes d’Europe.
L’adresse se trouve dans la Cité Vauban, en bas de la Gargouille, dans l’historique maison du Pape.
Il est conseillé de se garer en haut de la vieille ville et de rejoindre le lieu par une courte et agréable descente.
Cadre & ambiance
Le cadre, cosy et intime, associe murs en pierre apparente et éclairage tamisé.
Une terrasse, près de la fontaine, permet de profiter de la ruelle pittoresque aux beaux jours.
L’ambiance, conviviale et cocooning, invite à la détente.
Le personnel, souriant et attentionné, veille à ce que chacun se sente comme chez soi.
Cuisine & concept
Le Ventre qui Gargouille cultive l’art de la crêperie et du salon de thé.
Les galettes de sarrasin, garnies avec soin, côtoient de généreuses salades.
Les crêpes sucrées, réalisées à partir d’une pâte maison, se déclinent au fil des envies, avec une option sans gluten.
Le chocolat chaud maison et les milkshakes accompagnent idéalement les douceurs.
Brunchs, glaces et boissons chaudes ou froides complètent une carte pensée pour toute la journée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le sentiment global est excellent, l’adresse étant appréciée pour sa gourmandise et son ambiance.
Les crêpes et galettes, bien faites et à prix raisonnable, sont particulièrement saluées.
Le chocolat chaud maison et les milkshakes reviennent souvent parmi les coups de cœur.
L’accueil souriant et le cadre cosy, notamment la terrasse près de la fontaine, séduisent locaux et visiteurs.
C’est une halte volontiers recommandée pour le déjeuner comme pour la pause de l’après-midi.
Questions fréquentes
Où se trouve Le Ventre qui Gargouille ?
Au 64 Grande Rue, 05100 Briançon, dans la Cité Vauban, en bas de la Gargouille.
Quel type de cuisine ?
Une crêperie-salon de thé : galettes de sarrasin, crêpes, salades, brunchs et glaces.
Y a-t-il des crêpes sans gluten ?
Oui, des crêpes sans gluten sont proposées.
Quel budget prévoir ?
Environ 10 à 18 € par personne.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse près de la fontaine, dans la ruelle.
Conclusion
Le Ventre qui Gargouille est une halte gourmande et cocooning au cœur de la vieille ville de Briançon.
Entre galettes de sarrasin, crêpes maison, chocolat chaud et milkshakes, il offre une pause chaleureuse à prix doux, sur place ou en terrasse.
L’établissement est situé au 64 Grande Rue, dans la Cité Vauban.
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