Les 5 Saisons, 13ᵉ arrondissement, Paris

Les 5 Saisons – Paris : restaurant asiatique inspiré de la diététique chinoise, dont la carte change à chaque saison, avec bo bun, raviolis vapeur, rouleaux, plats mijotés et options végétariennes, situé à Paris, dans le 13e arrondissement entre les Gobelins et la Glacière, budget 4,50–19,50 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 52 boulevard Arago, 75013 Paris, dans le 13e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier Croulebarbe.

Repères proches : l’avenue des Gobelins, la Manufacture des Gobelins, le square René-Le-Gall et le carrefour des Gobelins.

Accès en métro par les stations Les Gobelins (ligne 7) et Glacière (ligne 6), ou par les bus 21 et 83.

Cadre & ambiance

Les 5 Saisons défend une cuisine pensée selon le rythme des saisons : la carte est entièrement renouvelée au fil de l’année, et le site détaille pour chacune les aliments à privilégier.

Le restaurant ouvre le midi du lundi au samedi et le soir les mardis, jeudis, vendredis et samedis ; il est fermé le dimanche.

Les plats se dégustent sur place ou à emporter, en commandant sur place ou par téléphone.

Cuisine & concept

Le concept repose sur la diététique chinoise : chaque aliment est classé selon cinq éléments, le bois, le feu, la terre, le métal et l’eau, associés aux saisons et aux saveurs, pour composer des plats aux qualités énergétiques différentes.

Le menu d’automne 2026 privilégie les cuissons longues, mijotées ou à la vapeur douce, et des produits comme les châtaignes, les courges, le gingembre ou les poissons des mers froides.

Les entrées alignent salades, raviolis au porc ou aux crevettes vapeur ou grillés, nems, samoussas et rouleaux de printemps, d’été ou d’automne, ainsi que des vermicelles de riz en bo bun, ga bun ou chay bun ; les plats chauds sont tous servis avec légumes sautés et riz.

Plusieurs recettes sont végétariennes, et les desserts restent dans la tradition asiatique : billes de tapioca au lait de coco, litchis au sirop, boules de coco, gingembre confit ou nougat au sésame.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Bœuf braisé aux 5 épices, carottes et châtaignes – servi avec légumes sautés et riz, 15,50 €.
• Filet de canard sauté, sauce aux prunes – 19,50 €.
• Vermicelles de riz au bœuf (Bo Bun) – 7,00 € la petite portion, 13,00 € la grande.
• Raviolis aux crevettes – cuits à la vapeur ou grillés, 6,50 €.

Menu d’automne 2026 relevé sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.

Conclusion

Avec ses prix doux, sa vente à emporter et ses recettes végétariennes, l’adresse convient à un déjeuner rapide entre deux rendez-vous comme à un dîner simple en semaine.

Ses atouts tiennent en un concept de cuisine saisonnière inspiré de la diététique chinoise, une carte renouvelée à chaque saison et des cuissons douces.

Rendez-vous boulevard Arago à Paris, du lundi au samedi le midi et les mardis, jeudis, vendredis et samedis soir ; réservation au 09 86 77 13 23.

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