Les Caves, Bienne

Cadre sympathique Cuisine locale Met très agréable Cool le dimanche

Coucou Patron super. De bon conseils. Plats extra top, bière aussi! Malheureusement lorsque le patron est partis le service moyen, long attente pour finir nous n'avons pris n'y dessert n'y café. Dommage. Resserer la vis à vos employés A bientôt

J’ai voulu tester la première fois le brunch et nous avons été déçu, beaucoup de reste dans les assiettes et les confitures en mini pot bonne maman qui sont ensuite jetées si pas consommée nous a vraiment interpellé, les rösti étaient beaucoup trop grillés et difficile à manger car trop dur. Nous pensions recevoir quelques choses de plus local. Je pense que le restaurant pourrait faire des grandes économies en servant des portions plus petites et en proposant des produits plus locaux il en résulterait moins de déchets alimentaires, beaucoup de table avait des restes dans leur assiette. Autrement c’était bon mais je ne recommanderais pas pour ces raisons là

Les Caves à Bienne est le premier restaurant que j'ai visité dans cette charmante ville, et il occupe une place spéciale dans mon cœur. Situé en plein centre-ville, ce restaurant est à la fois accueillant et chaleureux, ce qui en fait un endroit parfait pour se détendre et savourer un bon repas. En été, la terrasse est particulièrement agréable, offrant une ambiance détendue et conviviale. La cuisine du restaurant est typiquement suisse, avec des plats généreux et savoureux qui reflètent parfaitement la richesse culinaire de la région. Les ingrédients utilisés sont locaux, ce qui garantit fraîcheur et qualité dans chaque assiette. Le menu offre une vaste gamme de choix, permettant à chacun de trouver son bonheur. Bien que Les Caves ne soit pas un restaurant gourmet, il se distingue par son authenticité et sa simplicité. Ici, pas de fioritures inutiles : l'essentiel est dans l'assiette, avec des saveurs qui parlent d'elles-mêmes. C'est un lieu où l'on revient volontiers, attiré par la convivialité du service et la qualité constante des mets proposés. En somme, Les Caves est un incontournable de Bienne pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine suisse dans un cadre agréable et sans prétention. Un véritable coup de cœur.

Chouette endroit à l'entrée de la vieille ville de Bienne. L'accueil de la serveuse était au top et souriant. La nourriture excellente et l'ambiance sympathique. J'ai vraiment apprécié l'endroit. Une étoile en moins pour le peux de certains vins au verre, le pain préparé avant et un peu sec...