Les Pieds dans le Plat, Vitry-sur-Seine

Les Pieds dans le Plat – Vitry-sur-Seine : café-bistrot, salon de thé, épicerie et cave à vins réunis sous une même enseigne, cette adresse du quartier du Port-à-l’Anglais, à Vitry-sur-Seine, décline une cuisine de produits frais et de saison dans une ambiance de quartier décontractée, du petit-déjeuner aux planches partagées du soir, pour un budget 15–25 €.

Localisation

L’établissement occupe le 74 Rue Pasteur, 94400 Vitry-sur-Seine, dans le Val-de-Marne, en région Île-de-France. La rue Pasteur dessert le centre ancien de la commune et relie le cœur historique au quartier du Port-à-l’Anglais, installé sur la rive gauche de la Seine, non loin des berges réaménagées et de l’écluse qui donne son nom au secteur.

À quelques minutes à pied, l’église Saint-Germain, édifice du XII^e siècle, abrite un retable Renaissance en pierre polychrome classé monument historique, l’un des rares témoignages conservés de la sculpture francilienne du XVI^e siècle. Vitry-sur-Seine, commune la plus peuplée du département, garde par ailleurs la mémoire de son passé horticole : ses rosiéristes fournirent l’Europe entière au XIX^e siècle et la ville reste l’une des rares d’Île-de-France à conserver des terres cultivées et des serres en activité.

Le secteur est bien relié : le tramway T9, mis en service en 2021, longe la commune, et la future ligne 15 du Grand Paris Express desservira le quartier des Ardoines, vaste reconversion urbaine engagée autour des anciennes centrales thermiques. Ivry-sur-Seine, Choisy-le-Roi et Alfortville sont limitrophes, le fort de Vitry, maillon de la ceinture fortifiée de Paris, domine la ville au sud, et la porte d’Italie se trouve à environ 6 km.

Cadre & ambiance

La maison a ouvert ses portes en avril 2023 et joue la carte du lieu hybride : on y entre pour un café, on y repart avec une bouteille, on s’y installe pour déjeuner. La salle mêle tables de bistrot, comptoir et rayonnages d’épicerie, si bien que le décor change de fonction au fil de la journée sans jamais perdre son allure de commerce de quartier.

L’adresse est portée par Vanessa Veuillet, associée à Germain Vandeputte et Geoffrey, qui ont voulu un lieu de vie autant qu’un lieu de table. L’accueil est familier, les habitués saluent au passage, et l’amplitude d’ouverture — dès 8 h 30 du mardi au samedi, jusqu’en soirée en fin de semaine — permet aussi bien la pause matinale que l’apéritif prolongé. Le dimanche, le rythme ralentit et la formule brunch occupe la salle jusqu’en milieu d’après-midi.

Cuisine & concept

La cuisine repose sur des produits frais et de saison, travaillés sur place par le chef, avec une carte courte qui suit les arrivages plutôt qu’un catalogue figé. Le midi, la logique est celle du bistrot : un plat du jour, des assiettes simples et des accords proposés au verre depuis la cave maison.

Le soir, l’établissement bascule vers un registre de partage. Tapas et planches à composer occupent le devant de la scène, accompagnées d’une sélection de vins et de bières que l’on retrouve également en vente à emporter côté cave. La maison revendique par ailleurs des alternatives véganes à sa carte, ce qui reste peu courant dans un bistrot de quartier, et prolonge sa proposition avec un volet salon de thé et une offre de brunch le dimanche.

Carte & plats emblématiques

• le brunch du dimanche – formule servie de 10 h à 17 h, entre sucré et salé.
• le plat du jour – proposition unique du midi, calée sur les arrivages de saison.
• une planche de charcuterie à partager – à composer au comptoir, servie en soirée.
• la planche de fromages – sélection issue de l’épicerie de la maison.
• les tapas du soir – petites assiettes conçues pour accompagner un verre.
• une assiette végane – alternative sans produit animal proposée à la carte.
• la tartine du matin – servie dès 8 h 30 avec le café.
• les pâtisseries du salon de thé – vitrine renouvelée au fil de la journée.

Résumé des commentaires

Les retours publics insistent sur la régularité de la cuisine et sur la qualité constante des assiettes comme du brunch, deux points qui reviennent d’un commentaire à l’autre. La formule hybride séduit : plusieurs clients soulignent le plaisir de pouvoir déjeuner puis repartir avec une bouteille ou un produit d’épicerie repéré sur les étagères.

L’accueil et l’atmosphère de quartier sont l’autre motif de satisfaction régulièrement cité. Les visiteurs décrivent un lieu où l’on s’attarde volontiers, apprécié pour son amplitude horaire et pour la possibilité de venir aussi bien le matin pour un café que le soir pour des planches. Quelques remarques portent sur l’affluence des week-ends, la salle étant de taille modeste.

Questions fréquentes

Conclusion

Ouverte en 2023 dans le quartier du Port-à-l’Anglais, l’adresse a trouvé sa place en cumulant les usages : café du matin, bistrot du midi, cave et épicerie toute la journée, table de partage le soir. Ce format polyvalent, encore rare à Vitry-sur-Seine, explique une bonne part de sa fréquentation.

Trois atouts se dégagent nettement : une cuisine de saison qui suit les arrivages plutôt qu’une carte figée, une sélection de vins et de bières adossée à la cave maison, et une amplitude horaire qui autorise à peu près toutes les occasions de la journée. S’y ajoute une attention réelle aux régimes véganes, peu répandue dans ce type d’établissement.

Pour découvrir la maison, on peut viser le plat du jour au déjeuner, les planches et tapas en soirée, ou le brunch du dimanche pour prendre son temps. Dans tous les cas, mieux vaut réserver : la salle est de taille modeste et se remplit vite en fin de semaine.

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