Les Salons du Golf, Ploemeur Page non attribuée

Les Salons du Golf – Ploemeur : restaurant traditionnel français installé au cœur du Golf de Ploemeur Océan, à Ploemeur, avec une vue panoramique sur les greens et l'Atlantique, ambiance élégante entre mer et nature, budget 27–40€.

Localisation

L'établissement se trouve au Golf de Ploemeur Océan, Saint-Jude, 56270 Ploemeur, dans le département du Morbihan en Bretagne. Le restaurant occupe une situation privilégiée au sein du parcours, avec une terrasse panoramique tournée vers les greens et l'océan.

L'adresse profite d'un cadre exceptionnel à proximité immédiate des plages emblématiques de la commune, notamment Fort-Bloqué, le Courégant, Lomener et Kerroch, toutes accessibles en quelques minutes en voiture. Le site est un repère apprécié des golfeurs comme des promeneurs en quête d'une étape gourmande entre mer et nature.

Cadre & ambiance

Le restaurant se distingue par son cadre naturel d'exception, ouvert sur les fairways du parcours et sur l'Atlantique en arrière-plan. La salle élégante et la terrasse panoramique offrent une lumière généreuse, accentuée par la végétation environnante.

L'ambiance reste à la fois chic et détendue, fidèle à l'esprit du lieu : on y vient autant pour un déjeuner d'affaires que pour un repas en couple ou en famille après une partie de golf. La salle est dirigée par Charlotte Jaffrezo et son équipe, attentive et chaleureuse.

Cuisine & concept

Le chef patron Philippe Jaffrezo, breton et australien d'origine, élabore une cuisine française traditionnelle nourrie de quelques influences venues d'ailleurs. Installé depuis plus de vingt-cinq ans sur le site, il met l'accent sur la régularité, le produit et la lisibilité des assiettes.

La carte ardoise se compose de six entrées, six plats et six desserts, renouvelés chaque jour selon les arrivages du marché. Les plats sont accompagnés de légumes colorés et d'herbes aromatiques issus de leur propre potager, gage de fraîcheur et de saisonnalité.

Carte & plats emblématiques

• leur poisson du marché – choisi selon les arrivages locaux, cuisson maîtrisée.
• les viandes du moment – sélection rigoureuse et garnitures du potager.
• Saint-Jacques en saison – produit phare du littoral travaillé avec délicatesse.
• le foie gras maison – entrée signature à la française.
• tartare de bœuf – grand classique servi avec soin.
• les salades composées – proposition lumineuse aux beaux jours sur la terrasse.
• leurs desserts maison – pâtisseries renouvelées au gré du marché.

Résumé des commentaires

Les retours saluent en majorité la qualité du cadre, la vue panoramique sur les greens et l'océan, ainsi que la cuisine maison du chef Philippe Jaffrezo. La régularité de la carte et la fraîcheur des produits du marché sont régulièrement mises en avant.

L'accueil chaleureux de Charlotte Jaffrezo et de son équipe est un autre point fréquemment salué, donnant à l'ensemble une atmosphère à la fois professionnelle et conviviale, appréciée des habitués comme des visiteurs de passage.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen aux Salons du Golf ?
La formule entrée-plat ou plat-dessert est proposée autour de 27€ et la formule complète autour de 32€ en semaine.

Faut-il être golfeur pour déjeuner au restaurant ?
Non, le restaurant est ouvert à tous, golfeurs comme visiteurs simplement venus profiter du cadre et de la cuisine.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse avec vue ?
Oui, la terrasse panoramique offre une vue dégagée sur les greens et sur l'Atlantique en arrière-plan.

Faut-il réserver pour déjeuner aux Salons du Golf ?
La réservation est vivement recommandée, en particulier les beaux jours et le week-end.

Le lieu est-il accessible et propose-t-il du parking ?
Oui, le site du golf dispose d'un grand parking gratuit et l'accès au restaurant est facilité.

Conclusion

Les Salons du Golf comptent parmi les adresses incontournables de Ploemeur pour qui cherche un cadre privilégié, entre nature, greens et océan. La cuisine de Philippe Jaffrezo séduit autant les golfeurs que les amateurs de tables soignées du Morbihan.

La formule ardoise renouvelée chaque jour, la fraîcheur des produits du marché, le potager maison et la vue panoramique constituent les atouts principaux du restaurant. L'équipe en salle, attentive et chaleureuse, complète une expérience à la fois élégante et conviviale.

Pour profiter pleinement de la cuisine du chef et de la vue sur les greens, mieux vaut réserver à l'avance, notamment aux beaux jours et le week-end.

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