‍ Lido Table Bistronomique, Gérardmer

Le Lido – Gérardmer : table bistronomique et restaurant panoramique au bord du lac, situé à Gérardmer, sur la rive ouest du lac, budget 40–60 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 138 Chemin du Tour du Lac, 88400 Gérardmer, dans les Vosges, en région Grand Est, sur la rive ouest du lac de Gérardmer.

L’adresse dispose d’un grand parking privé d’une cinquantaine de places, ainsi que de deux bornes de recharge pour véhicules électriques.

Cadre & ambiance

Le restaurant est qualifié de panoramique : la vue sur le lac accompagne le repas en toute saison, depuis la salle comme depuis la grande terrasse qui prolonge l’établissement.

Devant l’adresse s’étend une plage de sable avec transats, salons d’extérieur et chaises longues à louer ; l’été, la plage privée est ouverte à toute la clientèle, pour un rafraîchissement après la marche autour du lac.

Les installations, modernes et spacieuses, permettent aussi d’accueillir repas de groupe, banquets et séminaires, et la maison propose un appart’hôtel au même endroit.

Cuisine & concept

La cuisine est bistronomique, entièrement faite maison et cuisinée à partir de produits frais, majoritairement issus de circuits courts ; le restaurant porte le label Maître Restaurateur, gage d’une carte fondée sur le fait maison.

La carte se veut réduite et change au gré des arrivages et des saisons, avec des plats équilibrés pour les végétariens quelle que soit la période ; les menus de fête et de saison mettent en avant truite, fromages vosgiens et produits du terroir.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Truite du Frais Baril – travaillée en sashimi ou en pavé selon les menus de saison.
• Déclinaison de fromages vosgiens – munster affiné, tomme des Vosges et toast de munster rôti au miel.
• Filet de pigeonneau rôti – cuisse confite, cromesquis d’abats et salsifis, proposé lors d’un menu de fête.
• Cuisses de grenouilles à volonté – servies avec salade vosgienne et râpés de pommes de terre lors du menu de printemps.
• Crème de céleri à la vanille – brunoise de céleri poêlée et huile de noix, en entrée d’un menu de saison.

Conclusion

Le Lido s’impose comme l’une des tables de Gérardmer les plus directement au bord de l’eau, avec une cuisine bistronomique de saison face au lac.

Ses points forts : la vue panoramique, la plage et la terrasse, le fait maison avec le label Maître Restaurateur, un grand parking privé et l’accueil des groupes.

Rendez-vous au 138 Chemin du Tour du Lac à Gérardmer, jours et horaires d’ouverture selon la saison, au 03 29 63 67 32.

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