Little Apple – Paris : restaurant de burgers du Haut-Marais, avec des burgers au bœuf maturé, une gamme entière déclinée avec un steak végétal, des salades composées et des desserts maison, situé à Paris, dans le 3e arrondissement près du marché des Enfants-Rouges, budget 13–18 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 27 rue de Saintonge, 75003 Paris, dans le 3e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, dans le Haut-Marais (quartier des Enfants-Rouges).
Repères proches : la rue de Bretagne et le marché des Enfants-Rouges, le square du Temple et le carreau du Temple, à quelques rues de la place de la République.
Accès en métro par les stations Filles du Calvaire et Saint-Sébastien–Froissart (ligne 8) ou Temple (ligne 3) ; le quartier se parcourt facilement à pied.
Cadre & ambiance
Little Apple occupe une petite adresse de la rue de Saintonge, au cœur d’un Haut-Marais animé par ses galeries, ses boutiques et ses cafés.
La presse a décrit à son ouverture une salle au décor design, avec tables en marbre, mobilier d’architecte et détails en laiton, loin de l’image du fast-food.
Le restaurant sert tous les jours, au déjeuner et au dîner, avec un service de midi prolongé jusqu’à 16h le week-end.
Cuisine & concept
La carte tourne autour du burger, décliné en une dizaine de recettes : cheeseburger, bacon burger, avocado burger, B.B.B à la poitrine fumée et sauce BBQ, double smash burger ou fig & blue cheeseburger à la fourme d’Ambert et au confit de figue.
Les steaks hachés sont élaborés à partir d’un bœuf bien élevé, sélectionné et maturé par un boucher réputé, et servis dans un bun moelleux ; le poulet frit a lui aussi ses recettes, comme le C.B.B.
Toutes les recettes existent avec un steak végétal Beyond Meat®, et un veggie burger au champignon portobello complète l’offre végétarienne.
Autour des burgers, une rubrique « Munchies » (quesadilla, tenders de poulet, beignets de courgette et feta), des salades kale, Caesar ou grecque, des frites maison ou de patate douce et des desserts maison comme le riz au lait au caramel beurre salé.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bacon Burger – steak haché de bœuf maturé, oignons caramélisés, cheddar, bacon, 14,80 €.
- Avocado burger – bœuf maturé, british mature cheddar, avocat, oignon rouge et sauce moutarde-miel, 14,80 €.
- Fig & blue cheeseburger – steak de bœuf, confit de figue, fourme d’Ambert, oignons rouges grillés, noisettes et miel, 15,00 €.
- Salade kale – chou kale, chèvre frais, radis, pomme Granny Smith, cranberry, noix de pécan, 17,00 €.
Menus relevés sur la page de commande en ligne du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Avec un service midi et soir tous les jours, la vente à emporter et la livraison, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner rapide dans le Marais qu’à un dîner décontracté entre amis, y compris pour les végétariens.
Ses atouts tiennent en des burgers au bœuf maturé, une gamme végétale complète et des desserts faits maison.
Rendez-vous rue de Saintonge à Paris, tous les jours au déjeuner et au dîner ; renseignements au 09 83 51 24 84.
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