Maison Aux Mille Truffes, Marey-lès-Fussey

Un moment Tres agréable, nous avons appris plein de choses sur la truffe. C était intéressant et Nicolas est un très bon orateur. Le repas un vrai délice pour les papilles.l endroit et l accueil très agreable Et bien sûr une holà pour Taïga. Merci Sophie

Très agréable moment passé auprès de Nicolas et de sa chienne Taiga! On apprend plein de choses, le lien entre eux est magique, et l'humour du maitre est la petite cerise sur le gâteau (pour pas dire truffe) très appréciable ! Le repas était a la hauteur des attentes , savoureux et élaboré, et surtout bien garni en truffes ! Nous avons passé un excellent moment.

Une fin de matinée avec Nicolas et Taïga suivie d’un déjeuner entièrement truffé, organisée par un tour opérateur. Pour résumer c’était une expérience inoubliable. Nous retiendrons l’ambiance très légère du cavage, la finesse des plats entre pigeon farci, terrines truffées mais mention spéciale au dessert absolument divin, une coque en chocolat avec des mini choux au pralin couleur charbon représentant des truffes cachées sous la coque. Nous ne pouvons que recommander et merci à la gentillesse des hôtes. De la part du couple de lyonnais d’hier, au plaisir de vous revoir ! 🙃

Ambiance chaleureuse dans un cadre magnifique. Le personnel est à l'écoute et vraiment agréable. Nous avons gentiment pu profiter de la recherche de truffes et cette activité est intéressante de sens et Les plats sont joliment présentés et avec beaucoup de texture et de saveur. Une belle carte de vin local. Un petit bémol pour le dessert qui possède un peu moins de goût que le reste. (mais tout de même très bon). La boutique donne vraiment envie de ramener un souvenir de cette journée.

Coucou Taïga, Nicolas et Delphine, nous sommes venus lundi de pâques faire le cavage (recherche de truffe) avec la magnifique chienne Taïga et prendre un ratatruffe en apero avec l assiette dégustation, puis le menu complet tout a la truffe, en entrée duo truite persillée et truite fumée par vos soins avec la petite sauce à la truffe, un régal, beau papa les escargots sauce crème truffée une tuerie d après ces dires, puis en plat un magnifique suprême de vrai poulet fermier sauce au truffe avec meli mélo de légumes au truffes, les dames on choisis le cabillaud et sa purée de légumes sauce au truffe mon dieu que c'est bon, humm!!! Le plateau de plusieurs fromages, tous a la truffe, le brie, le mélange st moret avec truffe et le chèvre avec miel au truffes et le summum le dessert 🍨 la cerise sur le gâteau, la dacquoise pistache, framboises et pralin au truffe et pistache aïe aïe aïe !!! J en aurais mangé 3 ci je m etais pas retenu ,aussi bon que cet hiver avec la daquoise et poire, pistache truffe. Merci pour tout , votre accueil chaleureux, vos explications sur la culture et le cavage des truffes, On vous aimes💝💝💝 à très bientôt j espère La famille Pion,