Marco Polo By Renato B – Paris : restaurant de gastronomie italienne de Saint-Germain-des-Prés, entre antipasti, spécialités de pâtes de la maison, spaghetti aux palourdes, piccata al limone et tiramisù, servi sept jours sur sept, situé à Paris, budget 30–70 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 1 rue Saint-Sulpice, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement, dans le quartier de l’Odéon, à Saint-Germain-des-Prés.
La rue Saint-Sulpice part du carrefour de l’Odéon vers l’église Saint-Sulpice, à quelques pas de la station Odéon (lignes 4 et 10).
Le théâtre de l’Odéon et le jardin du Luxembourg sont tout proches, pour un dîner avant ou après le spectacle ou un déjeuner après une promenade.
Cadre & ambiance
Le Marco Polo se présente comme un restaurant de gastronomie italienne qui restitue la qualité des bonnes tables d’Italie : chaleur de l’accueil, qualité des produits, soin et créativité des mets.
C’est un espace convivial où se croisent de nombreuses personnalités de la politique, de la culture et des arts.
Le restaurant est ouvert sept jours sur sept, de 12h à 15h et de 19h à 23h ; les réservations sont prises par téléphone à partir de 10h.
Cuisine & concept
La carte est entièrement italienne et suit le rythme d’un repas transalpin : antipasti, primi, spécialités de la maison, viandes, poissons, fromages et dolci.
Parmi les antipasti, bruschetta au pain Poilâne, mozzarella di bufala D.O.P., carpaccio veneziano, prosciutto di San Daniele affiné 24 mois et antipasto all’italiana à partager à deux ou plus.
Les pâtes vont des spaghetti al pomodoro aux pappardelle Serenissima di zio Umberto, recette de 1976, en passant par les tortellini au beurre et à la sauge, les spaghetti mezzanotte sarda à la boutargue, les tagliatelle à la crème de truffe et les spaghetti alle vongole veraci.
En viande et poisson, piccata al limone, saltimbocca alla romana, côte de veau à la milanaise, tagliata de bœuf, calamars frits ou filet de bar sauvage grillé, tous servis avec légumes de saison ou pomme de terre au four. En dessert, crostata al limone, tiramisù della casa et coupes glacées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pappardelle Serenissima – recette de zio Umberto datée de 1976, aux champignons de Paris, jambon cuit et crème fraîche, à 22,50 €.
- Spaghetti alle vongole veraci – palourdes fraîches, tomates fraîches, ail et persil plat, à 29,50 €.
- Piccata al limone – filet mignon tranché au citron de Sicile, à 34,50 €.
- Saltimbocca alla romana – filet mignon tranché, sauge et jambon de San Daniele, à 34,50 €.
- Tiramisù della casa – savoiardi, crème de mascarpone, café Illy et cacao, à 12 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Maison italienne appréciée pour la qualité de ses produits, le Marco Polo mise sur la chaleur de l’accueil et le soin apporté aux mets, dans l’esprit des bonnes tables d’Italie.
Ses atouts tiennent en des spécialités de pâtes de la maison, de la boutargue à la truffe, des antipasti à partager et un espace convivial au carrefour de l’Odéon.
Rendez-vous rue Saint-Sulpice, au carrefour de l’Odéon, tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h ; réservation au 01 43 26 79 63, à partir de 10h.
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