Internationale·Européenne·Asiatique ·€€-€€€
Mata Hari, Amsterdam
Appeler le restaurant+31 20 205 0919
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Mata Hari est un véritable bijou caché au cœur de Amsterdam. Situé dans le quartier animé de la ville, ce restaurant se distingue par son ambiance éclectique et chaleureuse. En hommage à l’espionne légendaire, l’endroit se pare d’une décoration rétro et mystique qui intrigue et séduit dès l’entrée. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, le Mata Hari offre une expérience unique et mémorable.
L’intérieur du restaurant dégage une atmosphère chaleureuse avec ses lumières tamisées et ses meubles vintage. Le grand bar en bois au centre de la salle attire immédiatement l’attention, offrant une large sélection de boissons soigneusement choisies. Les amateurs de cocktails apprécieront la créativité des mixologues, qui préparent chaque verre avec passion et savoir-faire.
La carte du Mata Hari propose une fusion de spécialités internationales, thématique qui convient parfaitement à l’esprit cosmopolite d’Amsterdam. Parmi les plats phares, on trouve le tartare de saumon revisité avec une touche asiatique, ou encore le fameux risotto aux champignons, crémeux à souhait. Les carnivores seront également ravis par l’excellent entrecôte grillée accompagnée de frites maison croustillantes. Les végétariens ne sont pas en reste avec le délicieux curry de légumes parfumé au lait de coco.
Le Mata Hari ouvre ses portes tous les jours de la semaine pour accueillir les gourmets en quête de découvertes culinaires. En semaine, le restaurant est ouvert de 17h à minuit, tandis que le week-end l’accueil se prolonge jusqu’à 1h du matin. Le personnel, polyglotte et attentionné, s’assure que chaque client passe un moment agréable. Le service est rapide et efficace, sans pour autant négliger la qualité de l’accueil.
En matière de réputation, le Mata Hari bénéficie d’excellentes critiques tant de la part des locaux que des touristes. Son atmosphère unique et sa cuisine inventive lui ont valu une place parmi les restaurants incontournables de la ville. Les distinctions ne manquent pas pour souligner l’expertise du chef et la créativité de ses plats. Ce restaurant apparaît régulièrement dans les guides gastronomiques d’Amsterdam, témoignant de sa place de choix sur la scène culinaire locale.
Le Mata Hari est donc une adresse à ne pas manquer pour tous ceux qui souhaitent découvrir l’âme vibrante et cosmopolite d’Amsterdam à travers une cuisine authentique et inspirée.
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Fiche restaurant mise à jour le 18 octobre 2025