Mazzo, Huy Page non attribuée

Mazzo – Huy : pizzeria napolitaine du centre de Huy, en province de Liège, où l’on cuit des pizzas à pâte fine et généreusement garnies, servies avec des pâtes maison, des escalopes et une courte carte de vins italiens, dans une salle chaleureuse doublée d’une terrasse, pour un budget de 20–30 € par personne.

Localisation

Le restaurant est établi Rue Pont-Saint-Remy 3, 4500 Huy, en province de Liège, en Région wallonne ; l’enseigne orthographie parfois son adresse « Rue Pont-Saint-Rémy ». Le nom de la rue rappelle l’ancien pont jeté sur le Hoyoux et le quartier Saint-Remy, l’un des plus anciens noyaux d’habitat de la ville, à quelques pas seulement du centre commerçant.

Huy s’est logée dans un coude de la Meuse, au débouché du Hoyoux, sur un axe de navigation majeur qui relie encore aujourd’hui la France aux Pays-Bas : les écluses et le passage des péniches rythment la vie du bord de fleuve, longé par le RAVeL, très fréquenté par les cyclistes et les marcheurs. Le vallon du Hoyoux, lui, garde la trace de ses anciennes usines de papier et de cuivre, dont plusieurs ont été réhabilitées.

Autour de la ville, les coteaux ont renoué avec la vigne depuis les années 2000, après des siècles d’abandon, tandis que le Val Saint-Georges et ses carrières de calcaire marquent le paysage en aval, non loin de la centrale de Tihange. Le Condroz ouvre ses plateaux au sud, la Hesbaye agricole au nord. Amay et sa collégiale sont à 8 km, le château de Modave, joyau du XVIIᵉ siècle, à 15 km, Liège à 30 km et Namur à 35 km.

Cadre & ambiance

Mazzo se présente comme une pizzeria napolitaine et cultive cette référence dans son décor comme dans son service : salle intime, accueil personnel, atmosphère volontiers festive que les habitués retrouvent notamment à la période des fêtes, quand la décoration prend le dessus. La maison, exploitée par la société EOMT, joue la carte du restaurant de quartier où l’on reconnaît les visages.

La terrasse constitue l’autre atout de l’adresse. Elle donne sur la rue et permet, aux beaux jours, de dîner dehors tout en gardant un œil sur son vélo ou sa moto ; un large parking urbain se trouve à proximité immédiate, ce qui règle la question du stationnement en centre-ville. Le Wi-Fi gratuit et la possibilité d’emporter sa commande complètent une offre pensée aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner qui s’étire.

Cuisine & concept

Le cœur de la carte, c’est la pizza. La maison revendique une pâte travaillée à la façon napolitaine, cuite à la commande, avec des garnitures composées d’ingrédients frais sélectionnés : les clients citent régulièrement le croustillant des bords et le goût franc des légumes. Une version végétarienne figure en permanence à l’ardoise, ce qui permet aux tables mixtes de composer sans difficulté.

À côté des pizzas, la cuisine décline les classiques transalpins : pâtes préparées maison, escalopes servies en plat principal, et des pièces plus travaillées comme la mezzeluna farcie au homard et nappée d’une sauce au citron, qui montre que la maison ne se limite pas au four. Les desserts sont faits sur place, avec un tiramisu au Nutella devenu la signature de l’adresse, celui que beaucoup de fidèles commandent d’office.

La carte des boissons est courte mais choisie : vins italiens à prix mesurés, et un Aperol Spritz que les clients saluent volontiers en apéritif. Mazzo propose par ailleurs des « pizzas Platines », grands formats destinés aux événements privés, et livre à domicile via la plateforme Fastoo, en plus du retrait sur place.

Carte & plats emblématiques

• leurs pizzas napolitaines – pâte fine à bord croustillant, garnitures fraîches, cuites à la commande.
• la pizza végétarienne – version sans viande, montée sur des légumes de saison au goût affirmé.
• la mezzeluna au homard – pâte farcie servie avec une sauce au citron, la pièce la plus travaillée de la carte.
• des pâtes maison – préparées sur place et déclinées selon l’arrivage.
• une escalope à l’italienne – l’alternative aux pizzas pour les amateurs de viande.
• le tiramisu au Nutella – dessert signature, réclamé par les habitués à chaque passage.
• un Aperol Spritz – l’apéritif maison, servi avant le passage à table ou en terrasse.

Résumé des commentaires

Les retours publics dessinent un profil très cohérent : la qualité des pizzas revient dans la quasi-totalité des commentaires, avec une mention particulière pour la pâte et pour la générosité des garnitures. Le service, décrit comme rapide et sympathique, est l’autre point que les clients soulignent, tout comme le rapport qualité-prix jugé avantageux.

Les desserts, et notamment le tiramisu au Nutella, sont cités comme une raison de revenir à part entière. Plusieurs clients viennent de loin et évoquent une régularité rare dans la préparation, ce qui explique une clientèle fidèle. Les pizzas à emporter reçoivent les mêmes éloges que celles servies en salle. Les critiques restent rares et portent surtout sur la petite taille de la salle aux heures de pointe.

Questions fréquentes

Conclusion

Mazzo s’est imposé à Huy comme une pizzeria de référence pour ceux qui cherchent une pâte napolitaine bien exécutée sans quitter le centre-ville. La régularité de la cuisine et la constance du service expliquent le noyau d’habitués qui fait vivre la maison toute l’année.

Quatre atouts la distinguent : des pizzas artisanales à la garniture soignée, des pâtes et une mezzeluna au homard qui élargissent la carte au-delà du four, un tiramisu au Nutella devenu signature, et une terrasse doublée d’un stationnement facile à deux pas.

Pour une première visite, un Aperol Spritz en terrasse suivi d’une pizza napolitaine et du tiramisu maison résume l’esprit de l’adresse. Les grandes tablées et les organisateurs d’événements se renseigneront sur les « pizzas Platines », pensées pour les occasions.

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